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Trefethen Winery, la Regina di Oak Knoll District, Napa Valley

La casa vinicola Trefethen si trova in Oak Knoll District, una delle sottozone che vanno a formare la bellissima Napa…

Un giro in bici in Sonoma Valley

La Sonoma Valley è una delle più conosciute aree vitivinicole degli USA, e inoltre un'area stimata dagli intenditori di pinot…

Inaugurazione il 30 settembre di “Luce 44”, il primo ristorante bio romano a impatto 0

Impatto zero? Cosa vorrà dire? Molto semplice: significa materie prime provenienti esclusivamente da produttori agricoli certificati biologici, con prevalenza di…

Generazione Low Food

Negli ultimi anni si sta assistendo ad un fenomeno economico e sociale, che sta letteralmente sconvolgendo le abitudini delle persone:…

Sandi Skerk: amo vino e surf, ma la vigna è prioritaria

Quando c'è da rilassarsi e divertirsi un po' ognuno ha le sue mete preferite. I londinesi scappano dal caos cittadino…

Kloeke Blonde

Stile Titolo alcolometrico Birrificio Formato Prezzo Belgian Ale 6.0%De Struise Browers 0.33 cl A (fino a 5 Euro)   I…

La pasta è l’alimento più presente nella tavola degli italiani. Ma non sono tutte uguali

Se c’è un alimento che nel mondo contraddistingue immediatamente la cultura enogastronomica italiana, è sicuramente la pasta. E se c’è…

Angelo Coradazzi e il suo prosciutto di San Daniele

Se stessi facendo un articolo di promozione turistica direi che oggi ho il piacere di trovarmi in un graziosissimo paese…

Alhambra Reserva 1925

Stile Titolo alcolometrico Birrificio Formato Prezzo Extra lager 6.4%Cervezas Alhambra 0.33 cl A (fino a 5 Euro) Ci sono cascato…

Incontro con Aldo Sohm, sommelier campione del mondo

Incontro con Aldo Sohm, sommelier campione del mondo. Conoscere l'austriaco Aldo Sohm, Campione del Mondo dei Sommelier del 2008, è…