laVINIum

A Piglio la Luna è verde e saporita

“Per stasera non è previsto niente. Adesso ti porto in agriturismo e passerò a prenderti domattina alle 9. Mi scordavo.…

I vini della Valle d’Aosta al Royal Wine Festival di Courmayeur: cosa non ha funzionato?

I vini della Valle d'Aosta al Royal Wine Festival di Courmayeur. Meritava senza dubbio maggiore attenzione e partecipazione la prima…

RistorArte: creatività e tradizione nel cuore dell’Agro Pontino

Per fortuna, dopo tanti anni passati a caccia di ristoranti che arricchissero la mia esperienza gastronomica e nutrissero le mie…

RistorArte: creatività e tradizione nel cuore dell’Agro Pontino

Per fortuna, dopo tanti anni passati a caccia di ristoranti che arricchissero la mia esperienza gastronomica e nutrissero le mie…

Roma: tutti pazzi per la carbonara

C’è chi parla di riscoperta della tradizione e chi fa presente che, in realtà, non ce ne eravamo mai dimenticati.…

Le mani che parlano

Ti lavoro con tanta energia, ti sbatto e ti piego, ti schiaffeggio per bene, comincia una trasformazione nel tuo essere.…

Il Monte Forato

I miei suoceri hanno una casa al Cinquale, un paesino in Versilia. Nelle giornate terse, guardando dal mare verso le…

Una gradevole giornata a Villa Favorita 2012: racconto a due voci

Una gradevole giornata a Villa Favorita 2012. È stata per me la prima visita in assoluto a questa bella manifestazione,…

I Sorbara del Cristo: la famiglia Paltrinieri

E’ al Cristo di Sorbara che i fiumi Secchia e Panaro si avvicinando maggiormente. La vicinanza di questi due fiumi…

Anteprima 2012 Bardolino e Chiaretto: “tutto esaurito” per un afflusso da record

Nell’ambito del fitto e intricato calendario delle sempre più premature anteprime delle ultime annate in commercio, una chiara e precisa…