laVINIum

Coda di Volpe, scopriamo il bianco irpino low cost in otto etichette

Non sempre quando si apre una bottiglia cerchiamo il vino della nostra vita. Direi, anzi, che 99 volte su cento…

Annalisa Zorzettig. Come raccontare un territorio con i propri vini

I tempi di crisi non sono mai una bella cosa, ma se vogliamo vederne il lato positivo, molte volte riescono…

Fichtenhof: grandi piatti in montagna

All’inizio c’erano le capre, poi arrivarono i preti. Dalle capre Cauria sembra abbia preso il nome e dai preti, mandati…

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Riti e cibi del Ferragosto

Agosto è un mese particolare dedito al riposo e al contempo ricco di sagre, rievocazioni storiche, palii e feste cittadine.…

Me ne sto seduta in giardino… con il polpettone

Fa caldo, molto caldo, ma si è levato un venticello che, timido, carezza le cime dorate del granoturco, brillanti agli…

“Bespoke and Wine”, il Fashion si sposa con il vino: intervista a Nedo Bellucci e Stefano Milioni

Tre piani sulla 57esima strada, alla quinta est, o meglio alla Fifth Avenue, dopo il maestoso negozio Louis Vuitton, non…

Ristorante Il Piastrino a Pennabilli, un punto di riferimento in Valmarecchia

Il caso ha voluto che a distanza di un mese, dopo avervi raccontato dell’Osteria del Sole di Zocca, in terra…

Giulio Moriondo e le sue “Storie e parentele genetiche dei vitigni valdostani”

Al Royal Wine Festival di Courmayeur dello scorso aprile si è rivelata particolarmente interessante la parentesi tra una degustazione e…

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