laVINIum
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Lug- 2013 -24 Luglio
Isabella Pelizzatti Perego e i profumi e sapori della Valtellina
Molte volte pensi di avere delle certezze incontestabili e in un attimo le tue sicurezze crollano come un castello di…
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23 Luglio
Nebbiolo Prima 2013 ≈ capitolo Barbaresco ≈
Il vino che più ha messo d’accordo quest’anno giornalisti e buyer intervenuti a Nebbiolo Prima, tradizionale manifestazione organizzata dall’associazione Albeisa…
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22 Luglio
Raffaele Troisi: da Vadiaperti a Traerte, la storia continua
Raffaele Troisi mi mostra un grappolo di greco nella vigna di Montefusco Quando il 29 giugno scorso io ed…
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18 Luglio
Marano Lagunare, un’altra delizia friulana
Qualche settimana addietro ho proposto un weekend in Friuli Venezia Giulia, suggerendo di passare un giorno a Cividale del Friuli…
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17 Luglio
Giulio Salvioni: un Brunello di grande espressione
Tutto cominciò nel 1985, quando iniziò ad imbottigliare per commercializzare il suo Brunello prodotto da poco più di un ettaro…
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15 Luglio
Ricordo le lunghe estati calde. Bibite a km zero. Storia di bevande e economia locale, uccise da multinazionali e TV
“Piemontese, figlio della terra del Gavi, con agganci familiari nella Tuscia viterbese e radici culturali in Liguria, oggi piccolo editore,…
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15 Luglio
Sulle tracce dell’Orvieto Doc
Quando si parla di Orvieto Doc, quasi tutti, sapendo che si trova in provincia di Terni, sono convinti che venga…
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12 Luglio
La Dolce Vita: Very Vintage Party 1950’s
fotografie di Sebastiano Cantante E’ il Rive Jazz Club di Cartigliano in provincia di Vicenza, a proporre un tuffo nel…
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11 Luglio
Gioda, formaggio che non tradisce
Più che la storia di un formaggio, questa potrebbe e forse dovrebbe essere la storia di un personaggio. Ma siccome…
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10 Luglio
Luigi Moio e il suo chateau Quintodecimo
Nella ma vita lavorativa mi sono occupato di informatica prestando la mia opera in una multinazionale americana. I corsi di…