laVINIum

Casa Cecchin: gyropalette, ma a mano!

Non li avevamo mai visti! Eppure di cantine e di aziende spumantistiche ne abbiamo visitate centinaia. Ma andiamo con ordine:Lo…

Lido di Camaiore: torna Terre di Toscana, la più grande rassegna vinicola regionale de L’Acquabuona

Non ha certo bisogno di presentazioni, alla VII edizione Terre di Toscana si presenta come l’evento vinicolo più importante della…

Scienza, natura e vino: una interessante degustazione di campioni sperimentali di aglianico

Scienza, natura e vino: una interessante degustazione di campioni sperimentali di aglianico. Sono da sempre molto affascinato dal rapporto, spesso,…

Vecchia Sorni, la trattoria sorniona

Al di là di ogni ragionevole dubbio e della sua apparenza mite, quasi ascetica, oltre a essere un ottimo produttore…

Vecchia Sorni, la trattoria sorniona

Al di là di ogni ragionevole dubbio e della sua apparenza mite, quasi ascetica, oltre a essere un ottimo produttore…

Ci siamo, torna l’atteso Vignaioli Naturali a Roma, il 22-23 febbraio al Westin Excelsior

Giunge alla settima edizione, l’evento che più di ogni altro a Roma porta decine e decine di vignaioli da tutta…

Amarone in villa: l’altra Anteprima in Val d’Illasi

Torno in Valpolicella, e stavolta, come per quel primo incarico per Lavinium, mi fermo prima di Verona, nella zona orientale.…

Botrus a Ceglie, andate tranquilli!

Voglio tranquillizzare i miei sei lettori: non ho fatto un contratto con l’amministrazione comunale di Ceglie Messapica, non mi sono…

Botrus a Ceglie, andate tranquilli!

Voglio tranquillizzare i miei sei lettori: non ho fatto un contratto con l’amministrazione comunale di Ceglie Messapica, non mi sono…

Il colpaccio: il 10 febbraio AIS Piemonte dedica una serata al grande Barolo di Serralunga

Non capita tutti i giorni di avere l’opportunità di una interessante panoramica delle aziende vinicole di un comune prestigioso come…