laVINIum
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Apr- 2016 -6 Aprile
Campania Stories 2016: i bianchi e spumanti della regione
Paolo De Cristofaro Campania Stories, ormai giunta alla sua V edizione (dopo aver raccolto l’esperienza e l’eredità delle anteprime dedicate,…
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5 Aprile
Sei giovani talenti entrano nella Jeunes Restaurateurs Italia
Si è appena concluso ad Orvieto il 23° Congresso Nazionale dei Jeunes Restaurateurs italiani, che ha visto l'ingresso di sei giovani…
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4 Aprile
L’anteprima: sullo stesso “traghetto” Bardolino, Chiaretto e Lugana 2015
Un ammirevole e sano esempio di sinergia per la valorizzazione del territorio traspare inequivocabilmente dall’Anteprima del Chiaretto e del Bardolino,…
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3 Aprile
Grüner Veltliner Hochterrassen 2012 Salomon Undhof
Grüner Veltliner Hochterrassen 2012 Salomon Undhof. I vigneti della Weingut Salomon Undhof, di Bertold e Gertrud Salomon, dominano l’antico borgo…
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1 Aprile
VINerdì Igp, il vino della settimana: Champagne Brut Premier Cru Rosé de Saignée 2011 Geoffroy
Vi piace il kir royal, l’aperitivo fatto con Champagne e cassis?Ecco, sappiate che lo Champagne rosé di Geoffroy sa di…
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Mar- 2016 -31 Marzo
Il miracolo del vin jaune
Oh, il vin jaune! Adoro questo complesso, complicato vino del Jura francese. Fatto in maniera arcaica, quasi seguendo un…
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31 Marzo
La verifica: Aglianico del Vulture 400 Some 2006 – Carbone
Non mi ero sbagliato, quando sette anni fa ho scritto di questo vino, sottolineando che sfiorava la quinta chiocciola. Oggi,…
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31 Marzo
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31 Marzo
A Cavaion Veronese due importanti concorsi enologici per Bardolino Classico e Chiaretto Spumante
Tornano due importanti concorsi enologici intercomunali organizzati dal Comune di Cavaion Veronese, dedicati al Bardolino. Si tratta del "5° Trofeo…
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30 Marzo
Le Vecchie Vigne, un bene da rispettare e valorizzare
Le Vecchie Vigne, un bene da rispettare e valorizzare. Una delle culture che mi hanno sempre affascinato è quella degli…