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Tufo in festa per la 34esima edizione del Tufo Greco Festival

Il centro storico di Tufo è pronto ad accogliere la XXXIV edizione del Tufo Greco Festival, l’evento dedicato al peculiare…

I racconti di Alda: Il tempo dell’addio

Sono sul pullman Raul, mi sono decisa all’ultimo momento, ho trovato posto e così ora sto andando verso il mare.…

Semplicità e gusto alla trattoria Torretta Vecchia, a due passi da Livorno

Può capitare di cavalcare una Harley Davidson e di vagabondare per la campagna toscana, senza una meta, senza un obiettivo,…

Lasagne verdi ai gamberetti e Malvasia dei Colli Orientali del Friuli

Fate scaldare il latte, ma senza farlo bollire. Fate quindi fondere il burro in una casseruola larga e con i…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Moscato di Scanzo 2015 – Biava

L'eccellenza dell'eccellenza, un sorso assurdo da una delle 2000 bottiglie lavorate da Manuele Biava che dal 1988 produce questo rosso…

Arkè Barrique Rosso 2015 – Val di Neto

Vi avevo presentato questa cantina del Crotonese il mese scorso, manca all’appello questo vino tutt’altro che secondario. Colmiamo la lacuna…

Quei bianchi campani passati in legno

Ci sono alcune frasi entrate nel senso comune che spesso diventano un rovesciamento della realtà anche se confermano come spesso…

“Camminando” il Roero…

L’apparentemente azzardata mossa perpetrata nel marzo del 2014 di costituire un autonomo Consorzio di tutela e valorizzazione dei vini e…

Mario Donnabella e l’agricoltura del “non fare” applicata al vino

L'agricoltura dovrebbe basarsi sempre sui cicli della natura, rispettarli senza intervenire; in altre parole, il non far niente è il…

Malazè arriva alla sua XIII edizione, ArcheoEnoGastronomico festival dei Campi Flegrei

Torna Malazè, il festival ArcheoEnoGastronomico dei Campi Flegrei che coinvolge i comuni di Pozzuoli, Bacoli, Monte di Procida, Quarto, Procida…