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Le Doc della Campania: Galluccio

L'area interessata dai vini D.O.C. Galluccio rosso rosato e bianco, si estende per l'intero territorio dei comuni di Mignano Montelungo,…

Vallée d’Aoste Mayolet 2017 – Feudo di San Maurizio

Meditavo sulla deriva a cui è destinata l’umanità mentre rileggevo questa bella intervista di sette anni fa di Fabrizio Favre…

Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium – Dante Scaglione: dietro le quinte del nebbiolo

Potremmo liquidare il tutto scrivendo: storia di un enologo, che dopo aver lavorato un decennio presso un laboratorio di analisi,…

Bollito misto piemontese e Barbera del Piemonte vivace

Il bollito misto piemontese è il piatto tradizionalmente più adatto per riscaldare l'inverno e le feste natalizie in particolare, quando…

Sartù, al Vomero il buen retiro della tradizione napoletana

Il nome Sartù anticipa le vocazioni di un piccolo locale, quasi un bistrot, trenta posti in tutto, nel cuore del…

Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: Una serata, un grande oste e due invitati d’eccezione: Patriglione e Notarpanaro. La verticale

"Che cosa volete bere stasera a cena?" - "Beh, una verticale di Patriglione non sarebbe male. Scherziamo ovviamente. Decidi tu…

BTRI, Assisi capitale mondiale del Turismo dei Cammini. Riconferma per il 2019

"La mèta è solo il pretesto" scriveva il famoso poeta greco Costantino Kavafis in "Itaca", meravigliosa poesia dedicata a chi…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Gravello 1998 Librandi

Fa trent'anni il Gravello, blend di Cabernet Sauvignon e Gaglioppo pensato dai fratelli Antonio e Nicodemo Librandi prima con Severino…

Le Doc del Molise: Pentro d’Isernia o Pentro

la Regione Molise ha una estensione di 4.438 Kmq con un territorio prevalentemente montano, 55,3% di Montagna e 44,7% di…

Montebuono Rosso 2015 – Barbacarlo

Per Lino Maga, il suo Montebuono è il vero Sangue di Giuda. Mediamente 5.000 bottiglie di un vino ottenuto da…