laVINIum
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Mag- 2019 -22 Maggio
Antonio Gerardi: un sogno che profuma di Sicilia
Antonio Gerardi. Siamo in terra siciliana, tra Contessa Entellina e Santa Margherita Belice, a cavallo tra le province di Palermo…
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21 Maggio
“Espressione Barbaresco”, anteprima dell’annata 2016 al Castello di Neive
"Espressione Barbaresco", significativo il sottotitolo “tutte le sfumature del Barbaresco DOCG 2016”, è stata una rassegna dedicata al celebre vino…
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20 Maggio
Produttori, un vino al giorno: Terre di Cosenza Pollino Rosato Oltre Tempo 2018 Tenuta Celimarro
Terre di Cosenza Pollino Rosato Oltre Tempo 2018 Tenuta Celimarro. Ancora troppa gente non dà il giusto valore ai vini…
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20 Maggio
Pesce spada agli agrumi e pistacchi, insalata di moscardini, Etna Bianco
Pesce spada agli agrumi e pistacchi. Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua salata, nel mentre lavate e pulite…
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17 Maggio
Produttori, un vino al giorno: Terre di Cosenza Pollino Magliocco 2016 Tenuta Celimarro
Terre di Cosenza Pollino Magliocco 2016. Certamente il magliocco (dolce) è un vitigno a bacca rossa che sta suscitando un…
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17 Maggio
VINerdì IGP: Sicilia Chardonnay Vigna San Francesco 2016 Tenuta Tasca d’Almerita Regaleali
Sicilia Chardonnay Vigna San Francesco 2016 Tasca d'Almarita Regaleali. Ecco uno dei pochi, direi pochissimi, Chardonnay italiani che mi soddisfano…
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16 Maggio
Enoturismo, utopia o realtà?
Enoturismo. Il Sannio è stato il protagonista della IX Edizione della “Giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio” promossa…
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16 Maggio
Produttori, un vino al giorno: Terre di Cosenza Pollino Bianco Greco Bianco 2018 Tenuta Celimarro
Terre di Cosenza Pollino Bianco Greco Bianco 2018. Del greco bianco di queste zone e della sua vicinanza con la…
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16 Maggio
Salina Igp Chianu Cruci 2018 Antonino Caravaglio
Salina Igp Chianu Cruci 2018 Antonino Caravaglio. Capperi o malvasia? Questo è il dilemma che si vive a Salina dove…
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15 Maggio
Produttori, un vino al giorno: Terre di Cosenza Pollino Bianco Montonico 2018 Tenuta Celimarro
Terre di Cosenza Pollino Bianco Montonico 2018. Nuovo nato in casa Cipolla, Valerio ci teneva molto a recuperare questo storico…