laVINIum
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Apr- 2021 -16 Aprile
Alto Adige Pinot Nero Classic 2020 Erste+Neue
“Il Pinot nero per me è una bestia nera e sono assolutamente insoddisfatto dei Pinot Nero che faccio; non amo…
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16 Aprile
Alberto Mazzoni: Sviluppo biologico a rischio senza banca dati
In attesa di prendere parte a due incontri virtuali che si terranno in maggio, dedicati ai vini delle Marche e…
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16 Aprile
Il vino della settimana: Piemonte Moscato Passito Avié 2015 Cascina Castlet
Da una storica azienda di Costigliole d’Asti, un Moscato Passito che racconta tutto fuori e dentro, l’etichetta con l’impronta femminile…
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15 Aprile
N’Antia Rosso 2017 Badia di Morrona
Mentre degustavo il N’Antia, riflettevo su quante cose sono cambiate nel giro di 40 anni, un’inezia per quanto riguarda il…
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15 Aprile
Sauvignon Puntay 2019 Erste+Neue
Puntay è la linea di Erste+Neue che vuole puntare in alto, che volge lo sguardo attento alle montagne. Un rinnovamento…
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15 Aprile
Moscato d’Asti Santa Vittoria d’Alba 2020 Fratelli Rabino
Il moscato delle terre alessandrine, astigiane e cuneesi è una cultivar che tutto il mondo ci invidia, eppure sento che…
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15 Aprile
Monocromo #1 2016 Macciocca: la Passerina che non teme il tempo
Qualcuno penserà di getto “ma 5 anni non sono mica tanti”, dipende! Non stiamo parlando di un grande Chardonnay in…
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14 Aprile
Barbera del Monferrato La Fondamentale 2018 Paolo Fasolo
Paolo Fasolo, abile vignaiolo in Castagneto Po (TO), è un giovane talentuoso che presto farà parlare di sé, ne sono…
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14 Aprile
Chardonnay Puntay 2019 Erste + Neue
Proviene da un vigneto situato a 350 metri di altitudine su suolo ghiaioso sciolto, allevato a Guyot con una resa…
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13 Aprile
Chianti Classico Gran Selezione Vigna Casi 2017 Castello di Meleto
Prima di passare alla descrizione dei due cru aziendali facenti parte della denominazione Chianti Classico Gran Selezione, è bene ricordare…