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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Terre Alfieri Nebbiolo Mignane 2017 Cascina Vèngore

Terre Alfieri Nebbiolo Mignane 2017 Cascina Vèngore

Se alla barbera viene attribuito il ruolo di regina del Piemonte vitivinicolo, al nebbiolo spetta di diritto quello del re. Lo so, è uno schemino banale da primo corso di avvicinamento al vino, talvolta è inutile complicarsi la…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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