laVINIum

Bella sorpresa nella grande distribuzione: i vini ungheresi di Pál Mészáros

La pandemia e le relative misure restrittive adottate dai vari governi europei, tra cui alcune improvvisate quando non assurde, hanno…

Ca’ da l’Era: il Prünent di Mara Toscani a Pieve Vergonte

"L’Ossola: questa meravigliosa sconosciuta". No, non è il titolo di una convention dedicata alle bellezze nascoste del nostro Paese o…

Gli articoli che hanno fatto la storia di LaVINIum: Vino Kosher e Barkan Classic Shiraz 2011

Ero convinto che a Roma non fosse così facile trovare un vino "kosher", ovvero un vino prodotto seguendo le regole…

Ferdinando Guicciardini: di colpo l’obiettivo è cambiato dallo sviluppo alla sopravvivenza

Conte Guicciardini è un'impresa toscanissima, che si autodefinisce "familiare" ma è in realtà strutturata su tre aziende diverse in zone…

Chick Corea: addio a una leggenda del jazz e non solo

Forse non tutti sanno che Lavinium ha un angolo dedicato alla musica, colpa mia che me ne occupo troppo poco,…

Chianti Classico Vigneto Boscone 2016 Castello Monterinaldi

Dalle vecchie vigne di uno storico cru aziendale ecco un vino asciutto, sobrio e di grande eleganza: 100% Sangiovese, colore…

Brezza Bianco (2018) Luca Fedele: il colore dei ricordi

Qualunque attività sia spinta da forte passione è in continuo fermento, non importa se si tratti di una preparazione atletica…

Le DOC del Trentino: Trentino Sottozona Valle di Cembra o Cembra

Nella designazione del vino a denominazione di origine controllata "Trentino" Marzemino accompagnata dalla menzione "Superiore" e con la specificazione della…

Il vino dell’antica Pompei? Lo fanno in Langa!

A fine del 2020 ha sollevato scalpore mondiale il ritrovamento, in quella cava delle meraviglie che è Pompei, di un termopolio,…

Carema Masun 2017 CellaGrande

Il comprensorio vitivinicolo di Carema sta vivendo un periodo di vero e proprio "Risorgimento"; molti non lo sanno ma è…