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VINerdì IGP – Langhe Nebbiolo 2018 Oddero: Elisir “da amare”

Mentre i profumi di violetta mi avvolgevano ho pensato a Dulcamara e allo stupendo sì balsamico elisir. Quando la verace…

Rosato Porporino Fratelli Rabino

Rosati, croce e delizia di ogni grande appassionato di vino. Non solo: consumatori occasionali, simpatizzati del bicchiere in compagnia, semplici…

Nebbiolo d’Alba 2018 Fratelli Rabino

Come anticipato nell’articolo dedicato al Porporino, il Vino Rosato di Fratelli Rabino, l’azienda punta molto sul nebbiolo, vitigno autoctono piemontese…

Etna Spumante Doc: un buon inizio ma la strada è lunga

Vi sono luoghi che uniscono e altri che dividono. L’Etna è sicuramente uno di quelli che più unisce: mette assieme…

Alghero Anghelu Ruju Riserva 2005 Sella & Mosca

Ricordo ancora il Vintage 1975 (come si chiamava allora la prima riserva di Anghelu Ruju) nella sua bella scatola di…

Poderi Moretti, l’unione storica di due famiglie legate dalla passione per il Roero

Poderi Moretti è un’altra realtà vitivinicola che ho incontrato tre anni fa durante la manifestazione Roero Days in quel di…

L’Australia come esempio per la comunicazione del vino

L'Australia rappresenta un ottimo esempio per tutti quei Paesi produttori di vino che vorrebbero far uscire da una nicchia, magari…

Merluzzo & cipolle con Salento IGP Negroamaro Rosato

Tanto i merluzzi atlantici quanto quelli mediterranei sono molto sfruttati in gastronomia perché le loro carni delicate sono molto apprezzate.…

Sicilia Esperides Catarratto 2019 Di Bella: il ritmo del vino

Divenuto DOC Sicilia e certificato biologico, il Catarratto della linea Esperides di Sebastiano Di Bella, rispetto alla 2017 di cui…

Chianti Classico Gran Selezione Vigna Poggiarso 2017 Castello di Meleto

Poggiarso è un cru davvero particolare di Gaiole in Chianti (SI) da cui Meleto ricava un’altra Gran Selezione. La particolarità…