laVINIum

Storia della cultura a tavola 2: i Romani

Il Mediterraneo o Mare Nostrum, come lo chiamavano i Romani, è stato lo scenario di profonde contaminazioni, scambi commerciali, culturali…

Terre Alfieri Nebbiolo 2018 Carlin de Paolo

Tenuta Carlin de Paolo è una realtà vitivinicola con sede a Frazione Gorzano – San Damiano d'Asti (AT), uno tra…

Valtellina Superiore Sassella Nuova Regina Riserva 2013 Ar.Pe.Pe.

È quasi imbarazzante per me dare una valutazione ai vini della famiglia Pelizzatti Perego. Da sempre come LaVINIum abbiamo deciso…

Quegli italiani che fanno il vino nel Caucaso dell’Azerbaigian…

Fin dall’inizio della pandemia, per superare i lockdown a ripetizione e riuscire comunque a passare qualche ora in compagnia, ci…

Giovedì 21 ottobre Go Wine porta a Roma “Barolo, Barbaresco e Roero” e altri volti del vino piemontesi

Il nebbiolo piemontese ancora una volta sarà al centro dell'attenzione romana giovedì 21 ottobre 2021 all'Hotel Savoy, con l'evento "Barolo,…

Bolgheri Bianco Solosole Pagus Camilla 2016 Poggio al Tesoro

Una scheda borderline, perché in fondo cinque anni per un bianco non sono poi così tanti. Probabilmente nel senso comune…

Costabella Passito Francesco Brigatti

L'appassimento dell'erbaluce, anche chiamato greco novarese in quel di Suno (NO), ha una tradizione antica per certi versi simile a…

Il vino in 300 battute: Sorbo Rosso 2017 Cantine del Mare

Rosso il sorbo, rosso il piede, è Piedirosso! Dei Campi Flegrei, in tutta la sua magnifica verve fresca, la piacevolezza…

Ortale, Serrone e Laure: i tre cru di Greco di Tufo di Cantine di Marzo

Dal 2016 Ferrante Di Somma ha lanciato i suoi tre cru di Greco di Tufo, una piccola grande rivoluzione nel…

Alta Langa Metodo Classico Zero Riserva Pas Dosé Sboccatura Tardiva 2015 Enrico Serafino

Acirca un anno dal mio approfondimento sulla Cantina Enrico Serafino, storica realtà vitivinicola piemontese fondata attorno al 1878 a Canale…