Statistiche web
DegustazioniIl vino nel bicchiere

Costabella Passito Francesco Brigatti

Costabella Passito Francesco Brigatti

L’appassimento dell’erbaluce, anche chiamato greco novarese in quel di Suno (NO), ha una tradizione antica per certi versi simile a quella del calusiese in provincia di Torino. Un altro esempio…

Leggi l’articolo completo

Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

Articoli Correlati

Pulsante per tornare all'inizio