laVINIum

Nebbiolo d’Alba Raiz Stil 2018 Carlo Casetta

Ed eccoci al quarto vino della linea Raiz di Carlo Casetta, un nebbiolo in purezza vinificato in acciaio dove svolge…

Cristina Kettlitz e Paolo Zadra: la passione per la ricerca al Castello di Grumello

Grumello del Monte è un ameno paese disteso in quella ridente fascia collinare che va dall’Adda all’Oglio, una terra in…

Progetto Rebellis, l’animo ribelle che rivolge lo sguardo all’ambiente

Oggi nella scienza e nella ricerca legata alla viticoltura si parla sempre più spesso di “nuovi vitigni innovativi”; si tratta…

Valli Ossolane Rosso Barbarossa 2018 La Cantina di Tappia

Il vitigno merlot in Ossola ha trovato un habitat naturale in grado di esaltare le componenti del frutto senza che…

Il 9° Trofeo Corte Torcolo e il 12° Trofeo San Michele dedicati al Bardolino a Cavaion Veronese

Si tratta della nona edizione del Trofeo Corte Torcolo Vino Bardolino Classico Doc e della dodicesima edizione del Trofeo San…

InvecchiatIGP: Chardonnay Torricella 2008 Barone Ricasoli

La domanda è tanto legittima quanto prevedibile: campanili a parte, c’era bisogno di andare in Toscana, anzi in una zona…

Roero Arneis 2019 Bajaj

La prima delle due versioni di arneis in purezza presentata dall’Azienda Agricola Bajaj di Monteu Roero (CN), appartiene all’omonima Docg;…

Il vino in 300 battute: Mordese Cabernet Franc 2017 Vallepicciola

Adoro ricredermi in meglio. Di questo Cabernet Franc fatto in Chianti Classico, vinificato in acciaio e poi messo in legno…

Le Doc della Toscana: Valdinievole

La Valdinievole, il cui nome deriva dal latino "Vallis Nebulae" (valle delle nebbie o delle nuvole), è un territorio omogeneo…

Neaithos Rosso 2020 Val di Neto

Quando si acquista un vino, soprattutto se non è considerato un bene primario, il prezzo ha una indubbia rilevanza; spesso…