laVINIum

Il Collio: un mosaico complesso, dove ogni tessera pur nella sua diversità, diventa immagine unica

Tante sfaccettature e microclimi, in particolare la Ponca, o (Flysch), un tipo di suolo che appartiene alla famiglia dei quarzi,…

Azienda Agricola Boffalora: la Sassella di Giuseppe Guglielmo

Ho sempre sostenuto che i terrazzamenti della lombarda Valtellina, antichissima area vitivinicola in provincia di Sondrio, siano spettacolari, stupendi, a…

Winnica Santa Maria in Polonia, dove Stoki fa i suoi vini di montagna

In Italia da qualsiasi parte vi girate c’è sempre una vigna e il vino è un elemento base della nostra…

InvecchiatIGP: Verdicchio di Matelica Vigneto di Fogliano 2011 Bisci

Mi ricordo, quando anni fa ero titolare dell’Enoclub Roma, che quando si organizzava una degustazione sul Verdicchio di Matelica, a…

Il vino in 300 battute: Fontarca Bianco 2018 Tenimenti D’Alessandro

Viognier selezionato nella vigna più vecchia, messa a dimora nel 1988. Naso dinamico ed elegante di pesca gialla, gelsomino, anice…

Spumante Brut Rosé Metodo Classico Castello di Meleto

Adistanza di qualche mese dalla pubblicazione dei miei tre articoli dedicati ai rispettivi cru di Castello di Meleto, solida realtà…

Cinque vini per scoprire i segreti di Bolgheri…Divino

Mentre sto scrivendo questo articolo la mia timeline di Facebook è quasi invasa dalle bellissime immagini della cena che il…

Nuovi progetti e nuove scommesse per l’Azienda siciliana Baglio di Pianetto

Nuovi progetti per la realtà Siciliana Baglio di Pianetto che ha visto i suoi natali nel 1997, prima con la…

La Ricolla: vini artigianali biodinamici liguri

Daniele Parma: Italiano di nascita ma tigulo per grazia di Dio. L’Azienda di famiglia viene fondata nel 1986 e Daniele,…

Pitars, orgoglio friulano forgiato dal Tagliamento

A inizio settembre, grazie a un press tour organizzato da Gheusis Srl, ho avuto la possibilità di scoprire un angolo…