Credo che i miei lettori sappiano tutti che per me il miglior vino del mondo è il Barbaresco e quello che amo di più è il Freisa. Ricordo ancora il 5 luglio 2003, quando ero impegnato in Mon... Leggi tutto
Molte volte mi chiedo cosa possa pensare un giovane che, finita la scuola, si appresti ad entrare nel mondo del lavoro e si azzardi a dare una sbirciatina ai primi articoli della Costituzion... Leggi tutto
Ho sempre sostenuto che i terrazzamenti della lombarda Valtellina, antichissima area vitivinicola in provincia di Sondrio, siano spettacolari, stupendi, a tratti unici proprio per la tipica... Leggi tutto
In Italia da qualsiasi parte vi girate c’è sempre una vigna e il vino è un elemento base della nostra alimentazione e, quand’è buono, è il re della tavola. Ma nei paesi del Nord non è così.... Leggi tutto
Daniele Parma: Italiano di nascita ma tigulo per grazia di Dio. L’Azienda di famiglia viene fondata nel 1986 e Daniele, classe ’67 (nato il 25 maggio) vi lavora con suo fratello Simone in so... Leggi tutto
A inizio settembre, grazie a un press tour organizzato da Gheusis Srl, ho avuto la possibilità di scoprire un angolo del Friuli che indubbiamente mi ha sorpreso. San Martino al Tagliamento,... Leggi tutto
Sostenibilità e rispetto, queste le parole chiave su cui fa leva il Consorzio di tutela vini Sicilia DOC, che prende vita nel 2012, un anno dopo il riconoscimento della Denominazione di Orig... Leggi tutto
È vero che il vino è l’ambasciatore del suo territorio e quando il territorio è straordinariamente suggestivo merita vini che lo facciano anche sognare, come sa benissimo chi ha percorso i t... Leggi tutto
La seconda parte del mio articolo dedicato al REWine 2021 - evento promosso dai Giovani Vignaioli Canavesani lo scorso 26-27 giugno – affronta tre punti salienti del press tour: Carema, il c... Leggi tutto
Lo ammetto, non è un caso che il primo dei due articoli previsti dedicati al REWine 2021 - organizzato dai Giovani Vignaioli Canavesani lo scorso 26-27 giugno – esca a quasi due mesi dall’ev... Leggi tutto
Amante della letteratura classica, consegue la Laurea in Lettere, indirizzo filologico, con una tesi sperimentale sull’uso degli avverbi nei tes (...)
Torinese, sognatore, osservatore, escursionista, scrittore. Laurea in Scienze Internazionali e Diplomatiche presso l'Università di Torino e Mast (...)
Classe ‘77, Nadia è nata ad Ischia. Dopo quindici anni di "soggiorno" romano che le è valso il diploma di Sommelier AIS e un'importante collabor (...)
Ha vissuto in 26 case e in 18 città, disseminando pezzetti di radici in Italia e all’estero: una Cipolla nomade più che viaggiatrice. Ma non più (...)
Mi presento, sono Rachele Bernardo, annata 1968, ribelle quanto ME. La passione per la scrittura risale agli spensierati anni giovanili, tuttavi (...)
Giornalista free-lance, milanese, scrive di vino, grande distribuzione e ortofrutta, non in quest'ordine. Dirige il sito e la rivista dell'Assoc (...)
Ha smesso di giocare in cortile fra i cestelli dei bottiglioni di Barbera dello zio imbottigliatore all'ingrosso per arruolarsi fra i cavalieri (...)
Musicista e scrittrice, da sempre amante di tutto ciò che è bello e trasmette emozioni, si è diplomata in pianoforte e per un certo periodo dell (...)
Perito informatico ai tempi in cui Windows doveva essere ancora inventato e arcigno difensore a uomo, stile Claudio Gentile a Spagna 1982, deve (...)
È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a qu (...)
Economista di formazione, si avvicina al giornalismo durante gli anni universitari, con una collaborazione con il quotidiano L'Arena. Da allora (...)
Nato il 22 febbraio 1952 a Pavia, dove risiede. Si è laureato nel 1984 in Filosofia presso l'Università Statale di Milano. Dal 1996 al 2014 è s (...)
Giornalista cresciuto con Montanelli al giornale, si occupa da sempre di agricoltura, agroalimentare enogastronomia e viaggi. Ha lavorato tra gl (...)
Figlio di un musicista e una scrittrice, è rimasto da sempre legato a questi due mestieri pur avendoli traditi per trent’anni come programmatore (...)
Sociologo e giornalista enogastronomico, è direttore responsabile di laVINIum - rivista di vino e cultura online e collabora con diverse testate (...)
Di formazione tecnica industriale è stato professionalmente impegnato fin dal 1980 nell’assicurazione della Qualità in diverse aziende del setto (...)
Laureato in Filosofia e giornalista professionista, lavora al Mattino dove da anni cura una rubrica sul vino seguendo dal 1994 il grande rilanci (...)
Maestro Assaggiatore e Docente O.N.A.V., Delegato per la provincia di Lecco; svolge numerose attività come Docente presso Slow Food, Scuola de L (...)
Sommelier e master sul servizio vino e relazione col commensale, ha tenuto alcuni corsi in area territoriale del Pavese di approccio/divulgazion (...)
È Sommelier e Degustatrice ufficiale A.I.S. rispettivamente dal 2003 e dal 2004; ha sviluppato nel suo lavoro di dottorato in Industrial Design, (...)
Napoletano, classe 1970, tutt'oggi residente a Napoli. Laureato in economia, da sempre collabora nell'azienda tessile di famiglia. Dal 2000 comi (...)
Ha iniziato la sua attività in campo enogastronomico nel 1987. Ha collaborato con le più importanti guide e riviste del settore italiane ed este (...)
Nato nel 1974 a Roma in una annata che si ricorderà pessima per la produzione del vino mondiale. Sarà proprio per ribaltare questo infame inizio (...)
Bolognese dentro, grafico di giorno e rapito dal mondo enologico la sera. Per un periodo la sera l'ha condivisa con un'altra passione viscerale (...)
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