Il tema del giorno
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Ott- 2009 -28 Ottobre
Pochi Pro e promesse a SECCO
Alzi la mano chi almeno una volta non abbia avuto modo di bere un buon bicchiere di Prosecco (sono esclusi…
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8 Ottobre
L’omologazione dall’alto
"Sai, come fornitore della carne ho scelto X" "Ah! In effetti è ottimo, non siete certo pochi a servirvi da…
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Ago- 2009 -3 Agosto
Montepulciano: il canaiolo nero non è abbastanza “Nobile”, verrà ridimensionato nel nuovo disciplinare
“Gli adeguamenti del disciplinare di produzione del Vino Nobile di Montepulciano riguarderanno diversi aspetti, a partire dal ridimensionamento del ruolo…
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Mag- 2009 -6 Maggio
Vini naturali: Radikon e la sua Ribolla Gialla
C’è un gran discutere sulle diverse questioni legate ai cosiddetti “vini naturali”, un termine che sta a indicare convenzionalmente “vini…
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Apr- 2009 -4 Aprile
Il Wall Street Journal la spara grossa sul Barolo 2004
A volte viene da chiedersi se esistano ancora, nel variegato mondo della carta stampata, professionisti che fanno informazione vera, che presume oltre ad una reale…
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Mar- 2009 -10 Marzo
Dall’alto Piemonte all’Irpinia. Non sappiamo (o non vogliamo) comunicare
Da Novara a Taurasi, dal salone della Prefettura a pochi passi dalle colline dove si producono Boca, Fara, Sizzano e…
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Dic- 2008 -4 Dicembre
Bolgheri a Milano. Note a margine sulla zonazione
Da tempo si sostiene, a ragione, che uno dei principali motivi del divario tra il sistema di valorizzazione del vigneto…
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2 Dicembre
E Report conferma: sempre più pesticidi nei nostri vini
Ne avevo già parlato ad aprile qui, ma in quel caso si trattava di un’analisi effettuata dalla Pesticide Action Network…
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Ott- 2008 -22 Ottobre
Ecco finalmente i chiarimenti della Procura di Siena sui sequestri di vino a Montalcino
Accidenti! Non ho fatto a tempo a scrivere sul post di ieri, relativo al dissequestro del Brunello di Montalcino 2003…
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21 Ottobre
Brunello di Montalcino Banfi 2003 dissequestrato…ma se è sempre stato sugli scaffali!
Visto? Il Brunello di Montalcino 2003 di casa Banfi non ha niente che non va, è fatto con sangiovese al…