Il tema del giorno

Abbiamo perso? Io, sicuramente sì

Leggo: "Paglierino carico e luminoso. Al naso si presenta fine con marcata alcolicità, offrendo sentori di agrumi, frutta esotica, papaia…

Un nuovo stile per il Brunello di Montalcino? Le singolari opinioni di Wine Spectator

  …allora mi sono detto: di vino e del Brunello di Montalcino in particolare, non ci capisco proprio io e…

Come vendere i vini…Veri: Intervista a Elio D’Onofrio

Continuiamo la nostra indagine, e spostiamoci da Genova, dove abbiamo incontrato Fiorenzo Sartore, enotecaro e blogger, a Milano. Città ricca…

Come vendere i vini…Veri: Intervista a Fiorenzo Sartore

Una volta che mi sono innamorato di un vino bio-dinamico, piuttosto che da agricoltura biologica, oppure "vero" o ancora "naturale"…

Villa Mattarana e Villa Favorita: i “Vini Veri” di Cappellano ed i “Vini Naturali” di Maule scelgono strade diverse

  L‘appuntamento consueto con i vini naturali si è sdoppiato, quest’anno e per la prima volta, in due diversi momenti…

Oggi il vino non si crea più, si fabbrica. Riflessioni su un telefilm francese

  Interessante e consolatoria visione, ieri sera, su Retequattro, mentre la Beneamata (ovvero la pazza Inter del mio cuore) perdeva…

Se la produttrice è una pornostar, Mr. Parker alza…il punteggio

  Tra palati ci si intende… Una doverosa precisazione prima di cominciare a raccontarvi questa singolare storia. Chiedo anticipatamente scusa…

Ma per i produttori contano più le guide dei vini oppure i consumatori?

  Ho ricevuto dal Consorzio di un importantissimo vino italiano, (non importa dire quale), l’ultima uscita di una newsletter cartacea…

Riflessioni sul Merano International WineFestival 2005

Il Merano International WineFestival è giunto ormai alla sua quattordicesima edizione, e si è ritagliato, sia tra gli operatori di…

La singolare “correttezza dell’informazione” di Panorama

  Alleluia brava gente, ecco una bella notizia: a Panorama, il più importante news magazine italiano (così dicono) credono ancora…