Il tema del giorno
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Lug- 2005 -17 Luglio
Michel Bettane giudica i Barolo 2001: ma il re del Nebbiolo resta per lui un insondabile, inafferrabile mistero…
Provate a immaginare cosa succederebbe e quali reazioni ci sarebbero nella Francia del vino se un giornalista…
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Mag- 2005 -17 Maggio
Come riconoscere un vino costruito
"Dobbiamo ridisegnare il sistema di degustazione e la conoscenza dei vini!", come esordio non c'è male. Siamo nella periferia milanese,…
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Ott- 2004 -24 Ottobre
Report e “Vino Amaro”: uno spunto di riflessione
Ho letto con molto interesse il vostro articolo sulla puntata di Report intitolata "Vino amaro" e ho pensato che non…
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Apr- 2000 -3 Aprile
L’Unione Europea e il cioccolato
L'Unione Europea e il cioccolato. L'Unione Europea il 15/marzo/2000 ha concesso alle multinazionali che decidono come dobbiamo nutrirci, di inserire…