Il tema del giorno
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Set- 2010 -16 Settembre
Riccardo Cotarella su Cirò e gaglioppo: “non vogliamo e non possiamo assolutamente gestire, ammorbidire”
Devo ringraziare Vinocalabrese.it se sono venuto a conoscenza del video promozionale del Consorzio di Tutela di Cirò e Melissa pubblicato…
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6 Settembre
La deriva del Cirò e delle altre denominazioni di origine
Ho conosciuto Francesco Maria De Franco circa un anno fa, a Roma, è stato un incontro che ha suscitato subito…
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6 Settembre
La deriva del Cirò e delle altre denominazioni di origine
Ho conosciuto →Francesco Maria De Franco circa un anno fa, a Roma, è stato un incontro che ha suscitato subito…
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Lug- 2010 -29 Luglio
Procork: una possibile soluzione al “sentore di tappo”?
Chi produce vino sa bene quanto l’utilizzo del tappo di sughero per chiudere le bottiglie sia necessario ma non esente…
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Feb- 2010 -15 Febbraio
È il business bellezza!
Mettiamo in fila questa serie di affermazioni o proclami, fate voi: "Niente diserbanti, niente concimi chimici, niente residui di fitofarmaci",…
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Dic- 2009 -16 Dicembre
La Doc Prosecco è finita sotto un “TAR”: i produttori del Carso dicono la loro
Il 4 novembre 2009 i produttori del Carso hanno presentato al Tar del Lazio il ricorso contro il decreto del…
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2 Dicembre
Nord Piemonte: su la testa!
La prima notizia è che la prossima, 4° edizione, del convegno internazionale "Nebbiolo Grapes" si terrà proprio in alto Piemonte,…
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Nov- 2009 -18 Novembre
Più Barolo per tutti!
Dopo il "Guida meno, bevi di più" spunta un "Bevete meno? Bevete Barolo!". Siamo sempre in Langa, dato che l'autore…
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Ott- 2009 -28 Ottobre
Pochi Pro e promesse a SECCO
Alzi la mano chi almeno una volta non abbia avuto modo di bere un buon bicchiere di Prosecco (sono esclusi…
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8 Ottobre
L’omologazione dall’alto
"Sai, come fornitore della carne ho scelto X" "Ah! In effetti è ottimo, non siete certo pochi a servirvi da…