Il vino nel bicchiere

Mulinëro Collezione Privata 2018 Malavasi

La zona vitivinicola di San Martino della Battaglia, in cui il 24 giugno 1859 si combatté la più cruenta e…

Il Birichèn oltre il fiume

A sud della città di Bologna si alzano i Colli Bolognesi, in realtà alcune strade cittadine non sono pianeggianti e…

Trentino Lagrein 2021 La-Vis

Il primo vino rosso presentato da Cantina La-Vis è prodotto mediante l’utilizzo di uve lagrein. Sono passati ormai circa settant’anni…

Cantina La-Vis, dal 1948 custodi delle Colline Avisiane

Torniamo in Trentino a parlare di una realtà vitivinicola fondata nel 1948, ovvero Cantina La-Vis. Tra le Cooperative più note…

Latour a Civitella 2020-1997, la verticale di uno dei più grandi vini bianchi d’Italia

Se qualcuno ha ancora dei dubbi sulle potenzialità d'invecchiamento dei vini bianchi italiani, farà bene a superare questo preconcetto, perché…

Rosso Implicito 2020 Vigneti Massa

Non è più una notizia che Walter Massa sia sempre più convinto che la migliore chiusura per il vino, a…

Franciacorta Riserva del Gelso Dosaggio Zero 2015 Villa Crespia

Questa volta passiamo a un Franciacorta Dosaggio Zero ottenuto da pinot nero, parzialmente fermentato in legno, poi rifermentato e affinato…

Il Gavi e la sfida al cambiamento climatico: come un vitigno autoctono mantiene la propria identità

Giovedì 30 marzo, corrente anno, ho avuto il piacere di presenziare ad una masterclass dedicata al Gavi organizzata dal Consorzio…

Steiermark gemischter satz Alte Reben 2019 Potzinger

La Stiria è una delle più piccole regioni vitivinicole dell'Austria e produce solo il 10% del totale dei vini prodotti…

Fortemasso, la costola monfortina del gruppo Gussalli Beretta

L’azienda Fortemasso è stata acquisita nel 2013 dal gruppo Agricole Gussalli Beretta di Monticelli Brusati (BS), che ha già all’attivo…