Il vino nel bicchiere

Monferrato Rosso Uceline 2015 Cascina Castlèt

La storia dell’Uceline è avvincente, un racconto che mostra la caparbietà di una donna, in questo caso Mariuccia Borio titolare…

Rosso Difesa 2018 Francesca Fiasco

Non ci sono apparentemente grandi differenze nella preparazione del rosso Difesa rispetto all’Ersa, in realtà si parte già da una…

Ribeiro Godello O’Morto 2018 Tiro al Blanco

La viticoltura della Galizia si è concentrata fin da tempi antichissimi soprattutto nelle numerose valli fluviali, ma si è sviluppata…

Rosso Ersa 2019 Francesca Fiasco

Ho rischiato di finirlo prima di scriverne, cosa che mi accade davvero raramente, ma ieri sera ero stato colto dal…

Il sogno realizzato di Francesca Fiasco, vignaiola cilentana

Dopo avere assaggiato il Lapazio 2021 e averne scritto qui, non potevo fare a meno di approfondire la storia di…

Monferrato Rosso Policalpo 2017 Cascina Castlèt

Il Policalpo è indubbiamente il vino che più di tutti rappresenta la voglia di sperimentare di Mariuccia Borio, anima e…

Bianco Gramé 2020 Il Vecchio Poggio

Dietro a questo vino c’è l’amore, il suo nome racchiude infatti parte dei nomi di Graziella e Amedeo, coppia nella…

Riesling Renano Collezione di Famiglia 2018 Roeno

La cantina Roeno si dedica da tre generazioni alla viticoltura nella Valdadige, uno stretto corridoio di terra incastonato tra il…

Deltetto: vini e spumanti di Langhe e Roero in un costante gioco d’azzardo con la natura

Lo scorso 6 luglio 2023, i vigneti delle Langhe e del Roero sono stati colpiti da una disastrosa grandinata. Il…

Campania Stories 2023: conferme e perplessità tra la grande ricchezza varietale dei vini rossi

Un’edizione interessante, quella di Campania Stories 2023, che dopo diversi anni ha fatto ritorno in Irpinia. La manifestazione, che si…