Garantito IGP

InvecchiatIGP: Brunello di Montalcino Riserva 1999 Magnum Tenuta Friggiali

Quando, per puro diletto e quindi senza taccuino di scorta né velleità tecniche, vai a trovare degli amici con altri…

Il vino in 300 battute: Chianti Classico Riserva Bugialla 2018 Poggerino

Ecco un altro della serie che la Gran Selezione doveva uccidere le riserve: da un’annata non semplice ecco un vino…

Frittelle senesi a due palati

Or sono tre anni che, qui sulla rubrica GARANTITO IGP, mi diffusi su quello che gli angloamericani chiamerebbero “Siena’s best…

InvecchiatIGP: Masetto Bianco 2008 Cantine Endrizzi

Chi mi conosce sa la mia passione per i bianchi invecchiati. Un segmento enologico in cui c’è ancora tanto da…

Il vino in 300 battute: Aglianico del Vulture Pian del Moro 2015 Musto Carmelitano

Tempo tempo tempo, l'Aglianico ha bisogno di tempo. Questo nato dall'omonima vigna di Maschito e vinificato in tonneaux dalla piccola…

Garantito IGP: Tre modi di dire Graticciaia

Graticciaia. Per chi ha qualche anno in più è un nome evocativo della Puglia come da qualche anno lo è…

InvecchiatIGP: Il Corzano 1993, Corzano e Paterno: un vino che segna un’epoca

Questa bottiglia, trovata in cantina con l’etichetta ridotta in queste condizioni, è stato un modo sia per ritornare indietro negli…

Il vino in 300 battute: Rosso Piceno Villa Bucci 2018 Bucci

Dici Bucci e pensi a un grande Verdicchio, ma Ampelio è bravissimo anche con i rossi. Il Villa Bucci 2018,…

“Il cuore del vino”, un libro da leggere comunque la si pensi sul vino naturale e la biodinamica

Al termine della lettura del complesso e profondo libro di Piero Riccardi "Il cuore del vino", da non seguace dei…

InvecchiatIGP: Fontalloro ’95 Fèlsina, il sangioveto che non teme confronti

Non c’è giorno che non nascano nuovi vini e nuove realtà produttive, chi si affaccia al mondo enologico oggi non…