Garantito IGP

Il Macchia dei Goti 1994: recensione della bottiglia, non del vino

Ci sono bottiglie che conservi senza neanche più sapere perché. Come questa della vendemmia 1994, la prima uscita del Macchia…

InvecchiatIGP: Barbera d’Alba Bric Loira 2003 Cascina Chicco

La barbera è un’uva molto particolare: ha acidità alta, tannicità bassa, una tonalità di colore molto intensa ma che spesso…

Il vino in 300 battute: Alto Adige Pas Dosé 600 Blanc de Blancs Cantina di Cortaccia

Una vecchia battuta recita che l'Alto Adige fa pochi vini spumanti perché non ne ha bisogno per vendere. Forse per…

I vini bianchi italiani: troppo presto in commercio e troppi “di tendenza”

Oramai le degustazioni in bianco di Winesurf sono praticamente terminate. I risultati abbiamo cominciato a pubblicarli da tempo e proseguiremo…

InvecchiatIGP: Lacrima di Morro d’Alba Rùbico 2007 Marotti Campi

Non ne conosco bene il motivo ma ci sono alcuni vini in Italia che per tradizione, ignoranza o poca pazienza,…

Il vino in 300 battute: Le Mille Bolle Vino Spumante Rosé Extra Dry Verrone Viticoltori

Chi mi conosce sa che non amo gli spumanti metodo Martinotti, soprattutto se extra dry. Motivo? Spesso la “dolcezza” di…

Sette anni in… Decugnano dei Barbi

Sono tornato a Decugnano dei Barbi dopo sette anni e, rispetto alla mia ultima visita, che trovate descritta qui, qualcosa…

InvecchiatIGP: Orcia Frasi 2006 Capitoni

È questa la “frase” riportata in etichetta per il vino del millesimo 2006. Ogni anno infatti Marco Capitoni riporta una…

Il vino in 300 battute: Etna Bianco 2017 Planeta

Da uve Carricante allevate a 700 metri d'altitudine sul versante nord dell'Etna, su suoli costituiti da sabbie laviche, nasce questo…

C’è il Vermouth e poi c’è il Vermouth di Torino IG

Con la pubblicazione in Gazzetta ufficiale del decreto ministeriale 1826 del 22 marzo 2017, il Vermouth di Torino viene riconosciuto…