Portfolio
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Ago- 2025 -4 Agosto
Aureo Rosato Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato 2020
Eccoci finalmente al lambrusco salamino in versione metodo classico, su cui Tommaso Tobia Zucchi crede molto, ci ha lavorato a…
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Lug- 2025 -31 Luglio
Aureo Bianco Metodo Classico Dosaggio Zero Millesimato 2020
Il secondo vino è un metodo classico da uve pignoletto in purezza, la fase di raccolta è sempre la stessa,…
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30 Luglio
Bianco Immotus 2022
Ho voluto iniziare da un vino fermo da uve alloctone, in terra di Lambruschi frizzanti e spumanti, rappresenta una interessante…
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30 Luglio
Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2022
La famiglia Boveri, titolare della cantina omonima con sede in frazione Montale Celli del comune di Costa Vescovato, ha puntato…
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29 Luglio
TOMMASO TOBIA ZUCCHI
Diciamocelo con sincerità, quando si parla di Lambrusco, soprattutto fuori dall'Emilia, si pensa al Grasparossa e al Sorbara, anche perché…
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29 Luglio
Brunello di Montalcino 2020
Dopo aver presentato il Toscana Tirso 2024, un vino fortemente voluto dalla famiglia Losappio ed in grado di mostrare la…
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28 Luglio
Mirë Orange 2023
Ultimo nato in casa Manconi, merlot in purezza che Nicola ha voluto dedicare al padre Pietro, come il Pitrinu, segno…
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24 Luglio
Colli Tortonesi Timorasso Filari di Timorasso 2022
Abbiamo parlato in più occasioni dell’impegno della famiglia Boveri nei confronti del Timorasso, e di quanto la costanza qualitativa rappresenti…
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23 Luglio
Fiano di Avellino Vintage 2013
Questo rosso irpino rimane per me un punto di riferimento indiscutibile, nonostante alcune modifiche nella vinificazione avvenute nel tempo.
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22 Luglio
Friuli Isonzo Traminer Aromatico 2024
Paolo Benassi non ama stravolgere i caratteri espressivi di un vitigno, e questo ha un senso, soprattutto in un territorio…