laVINIum
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Gen- 2006 -15 Gennaio
L’alcool fa male alla salute? Scrivetelo sulle etichette!
Dopo la presentazione di un rapporto sull’alcolismo redatto dal giornalista Hervé Chabalier, dal quale emerge che l’abuso di bevande…
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12 Gennaio
Perché il bicchiere è importante
Uno degli errori che spesso si commettono quando si apre una bottiglia di vino è quello di sottovalutare
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11 Gennaio
La cantina per il vino quotidiano
* Fasce di prezzo in euro: A = fino a 5 B = 5-7,50 C = 7,50-10 D…
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10 Gennaio
La cantina per il vino importante
* Fasce di prezzo in euro: A = fino a 5 B = 5-7,50 C = 7,50-10 D…
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8 Gennaio
La cantina per il vino da collezione
Regione Azienda Denominazione Piemonte Elio Altare Langhe Arborina Langhe Larigi Ceretto Barbaresco Bricco Asili Bricco Asili Barolo Bricco Rocche…
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7 Gennaio
Le giuste temperature di servizio dei vini
Due brevi note introduttive: – Quanto segue vuol solo essere un elenco delle temperature indicative di servizio consigliate, lasciatevi…
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7 Gennaio
Abbinamenti cibo vino
Pagina in continua evoluzione, inviateci pure i Vostri suggerimenti via e-mail a lavinium@lavinium.com. Antipasti Antipasto “all’italiana”, di salumi Vini bianchi…
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2 Gennaio
Vini Buoni d’Italia: buone intenzioni, ma risultati non soddisfacenti
Bacco solo sa quanto avrei voluto parlar bene di Vini Buoni d’Italia 2006, terza edizione della guida…
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1 Gennaio
Guida ai vini di Puglia e Basilicata: 300 pagine tutte da leggere
Giunta alla sua seconda edizione, la Guida ai vini di Puglia e Basilicata, edita da La Gazzetta…
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Dic- 2005 -20 Dicembre
Ma per i produttori contano più le guide dei vini oppure i consumatori?
Ho ricevuto dal Consorzio di un importantissimo vino italiano, (non importa dire quale), l’ultima uscita di una newsletter cartacea…