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Le Cantine Botromagno e la chef stellata Maria Cicorella uniti per tre cene a “Quattro mani” negli States

Un incontro particolarmente goloso quello proposto per il 13, 15 e 17 settembre dalle Cantine Botromagno e dalla chef Maria…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Rosato di Carmignano Vin Ruspo 2012 Fattoria Ambra

Sapevo che lo avevo lasciato nello stanzino. Intravedevo il colore evoluto. “Deve essere morto”, pensavo. Sbagliato! E’ vivissimo, ancora con…

Tredici Gradi a Viterbo, un’osteria che parla Slow Food

Se c’è una provincia nel Lazio che merita assolutamente di essere visitata, questa è Viterbo, il suo centro storico è…

Alla scoperta dell’affumicatura

Chi mi conosce abbastanza sa che ho un forte debole per i paesi scandinavi, e in particolare per la Norvegia:…

Gianluca Morino: “la vera Barbera è il Nizza!”

Fotografie di Enzo Trento In una società in cui i mass media tecnologici la fanno da padroni, Gianluca Morino, un…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Ka Manciné – Sciakk 2012

Sono sicuro che neanche Maurizio Anfosso abbia mai bevuto il suo rosato da rossese di questa età.Naso di ruggine e…

Il Rosato 2015 di Podere Sanlorenzo

Luciano Ciolfi, anima di Podere Sanlorenzo, ci è “ricascato” e, dopo aver prodotto nel 2014 il suo primo rosato, ha…

Dal 15 al 18 settembre a Panzano in Chianti ritorna “Vino al Vino”, all’insegna del bio

Nata nel 1995 per volontà dell'Unione Viticoltori di Panzano, Vino al Vino è una rassegna che ha lo scopo di…

Torna “I Racconti di Alda”: Colazione al Bar

Mia madre è una scrittrice, da sempre, oltre ad essere stata un’eccellente pianista, giornalista e non so quante altre cose.…

Torna Pomigliano Jazz Festival, tra pizza, street food e agricoltura

Da appassionato di jazz, vino e cibo quale sono, non potevo non segnalarvi questo importante evento nato nel 1996 a…