laVINIum
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Dic- 2017 -7 Dicembre
Produttori, un vino al giorno: Monte Christi 2015 – Purovino
Dopo l'Igilium e il Dantés, eccoci giunti al terzo e ultimo vino prodotto dall’azienda maremmana di Valentina Livio, ottenuto da…
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7 Dicembre
Lo strano caso del merlot in Irpinia: verticale di Patrimo 2015-2002
Da vino mediatico a brutto anatroccolo di cui non parlare mai. È la metamorfosi del Patrimo, vino rosso dell'anno per…
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6 Dicembre
Produttori, un vino al giorno: Petit Verdot Dantés 2015 – Purovino
Come vi avevo già spiegato nella degustazione del Vermentino Igilium, anche questo Petit Verdot non contiene solfiti aggiunti, in questo…
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6 Dicembre
Romagna Wine Festival 2017: a Cesena il meglio del sangiovese e dell’albana
Ci siamo, dal 7 al 9 dicembre Cesena sarà teatro dei vini simbolo di una delle regioni più dinamiche e…
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5 Dicembre
Produttori, un vino al giorno: Vermentino Igilium 2015 – Purovino
Terzo vermentino in pochi giorni (per chi non li ha letti, gli altri due sono il 2016 di Galfano e…
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5 Dicembre
Purovino, azienda maremmana ma anche metodo di vinificazione senza solfiti aggiunti
Purovino è un’azienda vinicola situata nel cuore della maremma toscana, ma è anche un marchio brevettato di un preciso metodo…
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5 Dicembre
Produttori, un vino al giorno: Grillo 2016 – Galfano Bioagricola
Dopo circa 6 ore di criomacerazione sulle bucce, si svolge la fermentazione con lieviti indigeni in acciaio termocontrollato. La maturazione…
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5 Dicembre
Bertani 50: due Cinquantenari per ricordare dov’è nato il mito dell’Amarone
Mercoledì 29 novembre presso The Westin Palace di Milano ho auto la fortuna di partecipare a una degustazione che non…
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4 Dicembre
Produttori, un vino al giorno: Vermentino 2016 – Galfano Bioagricola
Devo dire la verità, del resto è mia abitudine farlo, con questo Vermentino i Galfano fanno un salto in avanti…
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4 Dicembre
Assaggio a Nord Ovest 2017: i vini delle Colline Biellesi
Giunto alla seconda edizione, Assaggio a Nord Ovest 2017 è stato un evento dedicato al vino che mi ha permesso…