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Lo zen e l’arte della carne felice, che non si gode di sola birra

Roberto Liberati è un mondo. Inizi a parlarci pensando alla carne ma finisci risucchiato in una fucina di suggestioni: Miyazaki,…

Rosato Frà 2015 Grifalco: un rosato lucano fino al midollo

Ho conosciuto Fabrizio Piccin e Cecilia Naldoni sette anni fa in un mio tour nel Vulture. Rimasi subito impressionato dai…

Ciak Irpinia, a tutto Taurasi!

In scena il prossimo 24 maggio al Castello Marchionale di Taurasi (AV) "Ciak Irpinia, buona la prima", l’evento ideato dal…

La ventiquattresima edizione del Concorso Mondiale di Bruxelles

Dal 5 al 7 maggio scorso si è svolto il più importante concorso enologico internazionale. Questa ventiquattresima edizione si è…

Clos de la Coulée de Serrant 2003 – Nicolas Joly

Nicolas Joly, titolare ed enologo di Château de la Roche aux Moines, può essere considerato un riferimento storico per la…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Catarratto 2012 – Centopassi

Centopassi fa parte di Libera Terra, è una cooperativa vitivinicola che produce vino dalle terre sequestrate alla mafia. Questo Catarratto…

Torgiano Rosso Rubesco Vigna Monticchio Riserva 2000 – Lungarotti

Diceva Molière "Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico". Giusto,…

Dal 12 al 14 maggio Sorrento si tinge di rosa

Il vino rosato è stato spesso bistrattato e considerato un prodotto di serie B, ma pian piano si sta facendo…

Il Langhe Freisa 2015 di Beppe “Citrico” Rinaldi: un vino dal cuore immenso

Se ne parla davvero poco, eppure la freisa è uno dei vitigni piemontesi più antichi, le leggi di mercato, ma…

I racconti di Alda: Gli specchi

Me lo trovo davanti tutte le mattine, appena mi sveglio. Grande (occupa tutte le quattro ante dell'armadio) e impietoso mi…