laVINIum
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Gen- 2018 -17 Gennaio
Produttori, un vino al giorno: Campi Flegrei Falanghina 2016 – Agnanum
Proseguiamo con le nuove annate dei vini di Raffaele Moccia, questa volta puntiamo alla Falanghina, ottenuta da leggera vendemmia tardiva:…
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17 Gennaio
Le Doc della Puglia: Castel del Monte Bombino Nero
La Puglia si colloca nella "regione climatica adriatica centro-meridionale" posta sul versante orientale della penisola italiana. Questa regione climatica è…
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16 Gennaio
Produttori, un vino al giorno: Campi Flegrei Pèr ‘e Palumm 2016 – Agnanum
Ogni volta che assaggio il piedirosso di Raffaele Moccia, ho la piena conferma che questo vitigno meriterebbe ben altra fama,…
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16 Gennaio
Masseria Guida, un punto di incontro tra gusto e benessere
Ercolano, come si legge dalle storiche testimonianze, è stata nel corso dei secoli meta privilegiata e sovente scelta come luogo…
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15 Gennaio
Le DOCG della Toscana: Carmignano
La zona geografica delimitata si trova all'interno della piccola catena del Montalbano, che da Serravalle Pistoiese giunge a strapiombo sull’Arno…
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15 Gennaio
Langhe Nebbiolo Argante 2015 – Pietro Rinaldi
Il territorio langhetto, con tutti i suoi pregi e, inevitabili, difetti, come alcuni orrori costruiti e consentiti che arrivano come…
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15 Gennaio
La Cantina di Triunfo: la nuova era inizia con Marco Di Martino
È nel segno di una tradizione che non rinuncia a sperimentare e a rinnovarsi, la nuova era della Cantina di…
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12 Gennaio
VINerdì Igp, il vino della settimana: Luca Fedele e il suo Clap Ros
Luca produce vino a Corno di Rosazzo, nel modo più naturale possibile. Il suo Clap Ros è un refosco dal…
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12 Gennaio
Lenticchia di Altamura IGP
Lenticchia secca appartenente alle varietà Laird ed Eston appartenenti alla specie: Lens esculenta Moench (Sinonimi: Ervum lens. L., Lens culinaris…
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11 Gennaio
Le Doc del Lazio: Cannellino di Frascati
La zona geografica delimitata del vino Cannellino ricade nella parte centrale della regione Lazio, in Provincia di Roma: si estende…