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Il 15 Novembre i Piennoli di Giolì protagonisti alla tavola del San Pietro Bistrot del Mare di Torre del Greco

Il Vesuvio, con la sua terra nera, fertile e generosa, genera una ricchezza di biodiversità agricola unica, dove tutto ciò…

I migliori Barbaresco 2014 per gli IGP, I Giovani Promettenti

Come sempre il primo giorno de I Giovani Promettenti in Langa è dedicato al barbaresco, e quest’anno era la volta…

Sannio Greco 2016 – La Guardiense

Torniamo con uno sguardo attento agli scaffali dei supermercati, dove si possono incontrare bottiglie interessanti anche sul piano del rapporto…

Francesco Maiorano, la pizza Tramontina custode della biodiversità

Ha il fascino delle gemme, Tramonti, il borgo Intra Montes, letteralmente incastonato tra i monti Lattari e la Costiera Amalfitana.…

Le guide Espresso 2018 protagoniste alla Leopolda di Firenze

Ottobre, tempo di guide, tanto criticate ma ricercate e seguite da un vasto pubblico. Tanti i produttori e i consumatori…

A Cori sfila il Nero Buono

Tannico, corposo, longevo, il vino a base di Nero Buono è così. Perché ostinarsi a domarlo in barrique, arrotondarlo, per…

Marco Felluga: i miei primi 90 anni

Quando si parla di Collio non è difficile per gli appassionati del nettare di Bacco collegare questo lembo di terra…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Barolo Vigneto Rocche 1991 – Corino

L'annata 1991 è da annoverarsi tra quelle minori per il Barolo; classificata a 2/3 stelle (su cinque) non se ne…

La lista vini “ricercata” di Magazzino Scipioni

In un locale di Roma ho trovato una carta dei vini originale, “ricercata”, ossia di quelle che per essere messe…

Cinque Stelle in verticale: la Nino Negri compie 120 anni

Se vi dicessimo che lo “Sfursat 5 Stelle” della Nino Negri è lo Sforzato che preferiamo in assoluto vi mentiremmo.…