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Modena Champagne experience 2017: uno sguardo d’insieme sulla regione e sullo Champagne

In Italia si parla sempre più di Champagne e sono sempre maggiori le occasioni e le manifestazioni che veicolano tale…

Vermentino 2016 – Cantina Castello di Torre in Pietra

Cristallino, vibrante, vermentino della costa tirrenica. Giallo limone, agrumato di pompelmo, gessoso, gradevole tra lingua e palato, mai troppo caldo…

Doc e Docg – Basilicata: Aglianico del Vulture Superiore

La zona geografica delimitata ricade nella parte nord della Regione Basilicata, in Provincia di Potenza e comprende un territorio di…

Produttori, un vino al giorno: Caluso Passito Venanzia 2005 – La Masera

Ed eccoci al vino simbolo della denominazione, il Caluso passito, ottenuto da uve erbaluce raccolte a piena maturazione e poste…

Baricci e il suo Rosso di Montalcino 2015

Nei primi mesi del 2017 sono stato troppo impegnato nel trasferirmi a Montalcino agli albori di una nuova attività dedicata…

Produttori, un vino al giorno: Canavese Rosato Spumante Brut Bolle 2014 – La Masera

Un blend di barbera, freisa e vespolina dà vita a questo Brut Rosato Bolle, millesimo 2014, che si giova di…

Tenuta San Francesco, la tradizione benedice Tramonti

È una mattinata tiepida e profumata di "sole" quella che mi conduce, quasi istintivamente, a percorrere una strada punteggiata di…

Doc e Docg: Alta Langa

La produzione dei vini spumanti sotto la denominazione Alta Langa include una vasta area del Piemonte che abbraccia tre province…

Produttori, un vino al giorno: Orvieto Classico Superiore Castagnolo 2016 – Barberani

Dopo una macerazione a freddo per mezza giornata abbondante, si passa alla fermentazione alcolica, poi a metà del processo il…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Chianti A Vento e Sole 2014 Podere Alberese

Nessuno è profeta in patria: né il sottoscritto, a cui questo piacevolissimo, generoso e profumato Chianti (Sangiovese 90% e Foglia…