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Produttori, un vino al giorno: Gelso Rosso 2018 Tenuta I Gelsi

Gelso Rosso 2018. Il vino è sicuramente il migliore compagno per il cibo, ma non tutti possono considerarlo imprescindibile presenza…

Le DOC del Piemonte: Dolcetto d’Alba

Il comprensorio produttivo del Dolcetto d’Alba si estende su 35 comuni attorno ad Alba. Le colline vitate del Piemonte Sud,…

Produttori, un vino al giorno: Gelso Bianco 2018 Tenuta I Gelsi

Gelso Bianco 2018. Sono ormai 16 anni che Ruggiero Potito portano avanti questa interessante azienda lucana, dieci ettari vitati con…

Taormina Gourmet 2019: Buttafuoco, una DOC con una grande storia

Taormina Gourmet 2019. Lunedì 28 ottobre 2019 si è tenuta all’Hotel Diodoro di Taormina, alla presenza di 3 grandi produttori…

Frittura fresca di schile, mazzancolle e zucchine con Champagne Blanc de Blancs Zéro Dosage

Le schile (o schie in dialetto veneto) sono dei piccoli gamberetti grigi che vivono negli ambienti sabbiosi e fangosi della…

Champagne Michel Furdyna

Champagne Michel Furdyna. Una piccola chicca a circa 20 euro in rete. E' lo champagne di Michel Fourdyna da pinot…

Addio a Giorgio Grai, l’immenso maestro

Addio a Giorgio Grai. Inconfondibile. Se a Bolzano per caso scorgevi, anche da lontano, il profilo di un uomo particolarmente…

Terre di Vite 2019: intervista a Barbara Brandoli

Terre di Vite 2019. Nato nel 2009 quasi per gioco, di anno in anno è diventato uno degli eventi di…

Dieci vini adatti al ragù napoletano

Dieci vini adatti al ragù napoletano. C'è chi aspetta il freddo per funghi e tartufi e chi per il ragù…

Montepulciano d’Abruzzo 2016 Jasci & Marchesani

Montepulciano d'Abruzzo 2016 Jasci & Marchesani. Da agricoltura biologica certificata, questo montepulciano in purezza rappresenta un validissimo biglietto da visita…