laVINIum
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Set- 2020 -24 Settembre
Soave Versus 2020: confrontarsi nel presente per guardare al futuro
Soave versus 2020. Ogni bottiglia di vino è un libro, una storia, un racconto. Questi sono lo spirito e lo…
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24 Settembre
Il primo Vermouth di Castello di Radda è un rosato in chiave toscana
Il primo Vermouth di Castello di Radda è un rosato in chiave toscana. Il primo Vermouth dell’azienda Agricola Castello di…
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24 Settembre
Dal 1930 a oggi! Capezzana e i suoi vini per capire la nostra storia
Dal 1930 a oggi! Capezzana e i suoi vini per capire la nostra storia. Sembrava di un’altra epoca e lo…
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23 Settembre
Romagna Sangiovese Superiore I Quattro Bastioni 2018 Poggio della Dogana
Romagna Sangiovese Superiore I Quattro Bastioni 2018 Poggio della Dogana. Apro una parentesi sul Romagna Sangiovese: nel corso degli ultimi…
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23 Settembre
Colli Berici, le colline carsiche alla ricerca di identità
Colli Berici, le colline carsiche alla ricerca di identità. Colli Berici, siamo in provincia di Vicenza, luoghi caratterizzati da colline…
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22 Settembre
Romagna Albana Secco Belladama 2019 Poggio della Dogana
Romagna Albana Secco Belladama 2019 Poggio della Dogana. L'Albana in versione secca sta conquistando sempre maggiore interesse, cosa tutt'altro che…
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22 Settembre
Poggio della Dogana: l’avventura di tre amici romagnoli
Poggio della Dogana: l'avventura di tre amici romagnoli. Come abbiamo illustrato nella nostra sezione Doc e Docg, la denominazione di…
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22 Settembre
“Vite in Riviera”: la capacità della Riviera di Ponente di fare sistema
"Vite in Riviera": la capacità della Riviera di Ponente di fare sistema. È un angolo di Liguria sicuramente meno noto…
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21 Settembre
Piovra in “forno olandese” e Oltrepò Pavese Pinot Nero M.C. Dosage Zero
Piovra in "forno olandese" e Oltrepò Pavese Pinot Nero M.C. Dosage Zero. Il "forno olandese" (dutch oven) è un antico…
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18 Settembre
Malvasia Sassogrosso 2019 Monterotondo: la natura ringrazia
Malvasia Sassogrosso 2019 Monterotondo. Era un bianco piacevole e profumato, nel 2019 è successo un imprevisto, le uve sono rimaste…