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Unorosso Torri di Barattano – Borgese

Non fate affidamento sulla retroetichetta perché probabilmente all’inizio la composizione del vino era stata pensata leggermente diversa. Si tratta di…

Otten 1, 2 e 3. Quando casualità e sperimentazione creano un nuovo inizio

Si dice che a volte le occasioni e le opportunità migliori nascano da un mix di casualità, fortuna e voglia…

Riecine ha cinquanta anni e noi a Roma li festeggiamo così!

Quando il tuo amico Carlo Macchi ti chiama per festeggiare a Roma i (quasi) 50 anni di Riecine, azienda storica…

I racconti di Alda: Tra merletti e musica

Lo devo fare, dico ad alta voce, non posso rimandare ancora. Non mi piace mettere ordine nei cassetti, mi stanca…

L’azienda Borgese e l’omeodinamica a Montefalco

Negli ultimi vent’anni l’Umbria enoica ha fatto notevoli passi avanti, molte aziende si sono orientate verso un’agricoltura a basso impatto…

Ruché di Castagnole Monferrato 2019 Garrone

Come promesso inizio a descrivere, singolarmente, la batteria di Ruché di Castagnole Monferrato DOCG, vino protagonista del mio articolo intitolato:…

In soli 15 giorni sono scomparsi quattro protagonisti del vino italiano

Nei tre giorni che hanno preceduto il Natale sono scomparsi tre grandi produttori di vino, Paolo Foradori il 22 dicembre,…

Pertinace, dal 1973 una storia di tenacia e attaccamento alla terra, quella di Treiso

Quello con l’azienda Pertinace, di Treiso, è stato per lungo tempo l’ennesimo appuntamento rimandato a causa di questa maledetta pandemia…

Barbaresco 2006 Gaja

Ho stappato questa bottiglia dopo 14 anni di santa pazienza. ”Minimo 9 e non oltre 18” era la regola della…

Birillo Rosso Tenuta Marsiliana 2017 Principe Corsini

La tenuta Marsiliana occupa un territorio vasto che abbraccia la Maremma, composto da boschi, terreni seminativi (150 ettari), vigneti (18…