laVINIum

Conte Guicciardini: la sperimentazione guarda al passato e al presente

“Un Chianti senza fronzoli” avevamo titolato, ormai dieci anni fa, quando partecipammo per la prima volta all’anteprima dedicata ai vini…

22 Dicembre in Veneto: So San 2017 La Biancara

La “Natività mistica”, titolo attribuito solo in tempi più recenti al quadro di Sandro Botticelli, è un’opera eseguita nel 1501…

21 Dicembre in Alto Adige: Pulsar Blanc RTC 2014 Roberto Ferrari Manifattura Vini

Un paesaggio di campagna nella notte, la falce di luna illumina il cielo costellato di stelle, gli alti tronchi svettano…

ONAV lancia #VINODENTRO

È impossibile non conoscere le Associazioni italiane legate al mondo del vino: semplici amanti del buon bere, futuri giornalisti, blogger,…

Anche in Polonia il vino è arte: Bożena Schabikowska e la sua Winnica Pod Lubuskim Słońcem

Aveva proprio scritto bene la collega Fosca Tortorelli in un recente articolo su Lavinium: ”del resto anche il produrre vino…

Stefano Frassineti della Locanda Toscani da Sempre: i primi giorni per me sono stati di knockdown più che lockdown

Ironia e creatività non sono un vaccino contro il Covid, ma possono aiutare a far sopravvivere le attività, tenere su…

20 Dicembre in Trentino: Maso Franch 2015 Cantina La-Vis

L'attesa è importante e necessaria, ecco perché va affrontata con pazienza. Lasciare che il tempo scorra non vuol dire non…

19 Dicembre in Lombardia: Franciacorta DØM Rosé Riserva Dosaggio Zero 2011 Mirabella

Il Fiume, o meglio i fiumi nella poesia di Ungaretti diventano elemento simbolico del recupero del passato attraverso la memoria…

Il Centro a Priocca: chiusi ma niente asporto, la qualità prima di tutto

Il centro non è solo un ristorante del cuore, è IL MIO ristorante del cuore. Si trova al confine tra…

18 Dicembre in Piemonte: Roero Arneis Dla Trifula 2019 Renato Buganza

Nel presepe napoletano c’è un pastore che dorme, il suo nome è Benino, un pastorello immerso nel sonno, sdraiato, incosciente,…