laVINIum

Alto Adige Pinot Nero: La (nostra) Top 10 dell’annata 2017

Abbiamo partecipato come commissari a diverse edizioni del Concorso Nazionale del Pinot Nero, se non andiamo errati a ben nove…

Campo Vecchio Bianco 2020 Castel de Paolis: un “vino base” d’eccellenza

Mi capita spesso di apprezzare il “vino base” di alcune cantine, più dei loro fratelli più blasonati. è il caso,…

Barbera d’Asti Superiore Mompirone 2016 Cascina Vèngore

Mompirone è un’altra Barbera d’Asti, questa volta Superiore, proposta da Cascina Vèngore. Ha qualche annetto sulle spalle e il nome…

Vinifera 2021: si ritorna a condividere e guardare al futuro

Le montagne del Trentino durante l'ultimo fine settimana di maggio hanno fatto da cornice alla terza edizione di Vinifera; rassegna…

Nebbiolo d’Alba Raiz Stil 2018 Carlo Casetta

Ed eccoci al quarto vino della linea Raiz di Carlo Casetta, un nebbiolo in purezza vinificato in acciaio dove svolge…

Cristina Kettlitz e Paolo Zadra: la passione per la ricerca al Castello di Grumello

Grumello del Monte è un ameno paese disteso in quella ridente fascia collinare che va dall’Adda all’Oglio, una terra in…

Progetto Rebellis, l’animo ribelle che rivolge lo sguardo all’ambiente

Oggi nella scienza e nella ricerca legata alla viticoltura si parla sempre più spesso di “nuovi vitigni innovativi”; si tratta…

Valli Ossolane Rosso Barbarossa 2018 La Cantina di Tappia

Il vitigno merlot in Ossola ha trovato un habitat naturale in grado di esaltare le componenti del frutto senza che…

Il 9° Trofeo Corte Torcolo e il 12° Trofeo San Michele dedicati al Bardolino a Cavaion Veronese

Si tratta della nona edizione del Trofeo Corte Torcolo Vino Bardolino Classico Doc e della dodicesima edizione del Trofeo San…

InvecchiatIGP: Chardonnay Torricella 2008 Barone Ricasoli

La domanda è tanto legittima quanto prevedibile: campanili a parte, c’era bisogno di andare in Toscana, anzi in una zona…