Locali e Ristoranti

Gustarosso Academy, un prezioso laboratorio di idee

Siamo a Sarno, cittadina nel cuore della Valle del Sarno tra i comuni più popolati dell’Agro nocerino-sarnese; pensando a Sarno…

Ostaia de Banchi a Genova: un locale dalla tradizione che parte da lontano

Le origini di questa piccola osteria genovese situata ad un passo e mezzo dal porto si perdono nella notte dei…

Sensi Restaurant, Tormolino & De Vivo, ad Amalfi il raddoppio ha più gusto!

Ha aperto da poco, il 7 giugno di quest'anno, ma il Sensi Restaurant ad Amalfi è già un richiamo intrigante…

Barolo Bar a Monforte: una vera e gustosa scoperta

Si dice che nei locali in cui si fermano i camionisti si mangi bene: allora in quelli di zone enologiche…

Declinazioni di piennolo al San Pietro Bistrot del mare

Ci ritroviamo con Mariano e Antonio Panariello al San Pietro Bistrot del Mare, ristoratori di riferimento per la cucina di…

Namo Ristobottega a Tarquinia: un piccolo gioiello in una città ricca di storia

Siamo a Tarquinia, a pochi chilometri dal mare, una cittadina ricca di storia e cultura, uno dei gioielli del Lazio,…

Locanda del Pilone ad Alba: con Federico Gallo una cucina in continua evoluzione

La Locanda del Pilone, da anni proprietà della famiglia Boroli, noti produttori di Barolo, si trova in località Madonna di…

Francesco Maiorano, la pizza Tramontina custode della biodiversità

Ha il fascino delle gemme, Tramonti, il borgo Intra Montes, letteralmente incastonato tra i monti Lattari e la Costiera Amalfitana.…

La lista vini “ricercata” di Magazzino Scipioni

In un locale di Roma ho trovato una carta dei vini originale, “ricercata”, ossia di quelle che per essere messe…

Caseificio Savoia di Roccabascerana: dalla tradizione all’innovazione

Realtà autentiche si nascondono nel nostro territorio che cercano di educare e rendere il consumatore sempre più consapevole, basta solo…