Il vino nel bicchiere

L’azienda Borgese e l’omeodinamica a Montefalco

Negli ultimi vent’anni l’Umbria enoica ha fatto notevoli passi avanti, molte aziende si sono orientate verso un’agricoltura a basso impatto…

Ruché di Castagnole Monferrato 2019 Garrone

Come promesso inizio a descrivere, singolarmente, la batteria di Ruché di Castagnole Monferrato DOCG, vino protagonista del mio articolo intitolato:…

Pertinace, dal 1973 una storia di tenacia e attaccamento alla terra, quella di Treiso

Quello con l’azienda Pertinace, di Treiso, è stato per lungo tempo l’ennesimo appuntamento rimandato a causa di questa maledetta pandemia…

Barbaresco 2006 Gaja

Ho stappato questa bottiglia dopo 14 anni di santa pazienza. ”Minimo 9 e non oltre 18” era la regola della…

Birillo Rosso Tenuta Marsiliana 2017 Principe Corsini

La tenuta Marsiliana occupa un territorio vasto che abbraccia la Maremma, composto da boschi, terreni seminativi (150 ettari), vigneti (18…

Cirò Rosso Classico Superiore 2014 ‘A Vita

Uve Gaglioppo in purezza provenienti da vigneti di quasi cinquant'anni, situati su suoli argillosi-marnosi a 50-100 metri d'altitudine, ci danno…

Amarone della Valpolicella Classico Campo del Titari Riserva 2015 Brunelli

Fa una certa impressione notare che soltanto 12 anni fa, quando scrivemmo dello stesso vino, annata 2001 (allora era Doc…

André Simon e il Montello-Colli Asolani Venegazzù Della Casa 2016 di Loredan Gasparini

Venegazzù è una frazione del comune di Volpago del Montello dal quale dista poco meno di un paio di chilometri.…

Chianti Classico Don Tommaso Gran Selezione Villa Le Corti 2016 Principe Corsini

Come ho espresso in più occasioni, al netto di una squisita operazione commerciale faccio fatica a comprendere il senso di…

Lo Sparviere, il recupero della storia e del fascino della Franciacorta

Ho già parlato qualche mese fa dell’impegno della famiglia Gussalli Beretta, proprietaria di cinque distinti brand che si occupano di…