Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Dic- 2019 -23 Dicembre
Festeggio anch’io i dieci anni di biodinamica della Musella Winery & Country Relais
C'ero stato già a metà novembre del 2003 con lo chef Dariusz Wójcicki di Cracovia, quando eravamo scesi dalla Polonia…
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17 Dicembre
Alsace Riesling 2017 Weiber “Inspiration Terroirs”
Alsace Riesling 2017 Weiber. La maison Le Cellier de la Fecht è situata a Ingersheim (Haut-Rhin), il nome di questo…
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10 Dicembre
Il Boca 2015 dell’azienda Barbaglia di Cavallirio
Boca 2015 Barbaglia. L'impegno dei Barbaglia a Cavallirio, comune facente parte della storica DOC Boca, nasce nel 1946 dall'idea del…
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9 Dicembre
Dealu Mare DOC “Cuvée Charlotte” 2012 SERVE since 1994
Dealu Mare DOC "Cuvée Charlotte" 2012 SERVE since 1994. La storia moderna del vino rumeno è così recente che tra…
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5 Dicembre
Gli articoli che hanno fatto la storia di LaVINIum: Sodi di San Niccolò: 11 annate per un grande vino del territorio
Valeva proprio la pena percorrere settecentocinquanta chilometri, da Bergamo a Castellina in Chianti e ritorno, per prendere parte a questa…
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3 Dicembre
La cucina laziale di Alfredo alla Scrofa incontra i vini di montagna di Martin Foradori Hofstätter
Nel nostro mestiere a volte si ha la fortuna di trovarsi in situazioni particolarmente piacevoli; “a volte” è giusto sottolinearlo,…
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2 Dicembre
Champagne Brut Tradition Romain Florémont
Champagne Romain Florémont. Da ben quattro generazioni i Mercier sono viticultori appassionati in terra di Champagne, ci troviamo nel settore…
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Nov- 2019 -28 Novembre
Pays d’Oc IGP Sauvignon Blanc 2018 Val de Salis
Pays d'Oc IGP Sauvignon Blanc 2018 Val de Salis. Val de Salis è un marchio satellite della celebre Vignobles Foncalieu.…
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25 Novembre
Una Serbia d’eccellenza: Podrum Braća Rajković
Podrum Braća Rajković. In Serbia si producono almeno 700 tipi di vino, tra quelli di largo consumo e quelli di…
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22 Novembre
Voskì 2015 Zorah
Voskì 2015 Zorah. In Armenia, lungo le pendici del monte Ararat, a circa 1400 metri, vengono coltivate Garandmak e Voskéat,…