Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Mar- 2022 -9 Marzo
Campo Buri e San Brizio, i due gemelli de La Cappuccina
Due gemelli: lui, Campo Buri, con i calzoni corti, camicia bianca e gilet bordeaux profondo, intreccio fine, con collo a…
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7 Marzo
Il Dolcetto secondo Giorgio e Paola Abrigo, ma anche le nocciole, il bestiame e…
Una delle incomprensioni più frequenti e tuttora presenti nell’immaginario comune, riguarda il suo nome: Dolcetto non deriva da una peculiarità…
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4 Marzo
Chardonnay Rift 71 2018 Maison Jean Loron
I vini da Chardonnay delle colline del Mâconnais nel Beaujolais nascono da terreni di origini molto antiche ma diverse origini…
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3 Marzo
Garantito IGP: D.O. Rueda Verdejo 2019 Vinã Arnáiz
La Do Rueda è conosciuta per i suoi vini bianchi, la sua superfice vitata è infatti costituita per il 98%…
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Feb- 2022 -28 Febbraio
Moravia: Petr Koráb e i suoi “vini vivi da montagne vive”
Nel 2021 i 10,7 milioni di abitanti della Repubblica Ceca hanno stabilito il loro record nazionale nel consumo annuale di…
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22 Febbraio
Marabino: un incrocio tra due mari, vini di carattere e unicità
Sole, luce, vento, salinità, questi i denominatori comuni che meglio descrivono Contrada Buonivini (Noto), siamo nella Val di Noto in…
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15 Febbraio
Leonardo Beconcini: vino, olio e tartufo bianco
I castelli medievali, le case coloniche e le dimore signorili sono alcune caratteristiche salienti della Valdera e delle Colline Pisane,…
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14 Febbraio
Il vino sull’altra sponda dell’Adriatico, in Montenegro: la Tenuta 13 luglio – Plantaže
Ricordo ancora bene come i miei nonni e la mia bisnonna avevano scoperto il Montenegro grazie a Jelena Petrović-Njegoš, una…
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11 Febbraio
Luigi Tecce, la mitologia del vino
L'Azienda di Luigi Tecce si trova in contrada Trinità a Paternopoli, nell’areale del Taurasi DOCG, con vecchi vigneti di famiglia,…
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10 Febbraio
Radici antiche per Il Teroldego Rotaliano della Cantina Donati
Elisabetta Donati è la sesta generazione della Cantina Donati Marco, l’azienda trentina di Mezzocorona, realtà che affonda le sue radici…