Italia

Spaccio Mortadella Jazz, a Conversano: calici, prelibatezze, spensieratezza e tempo

Salumeria moderna, vineria con assaggi, panini da passeggio, fra le tante definizioni possibili vince “spaccio” perché vendono bontà: dalla Puglia,…

Il “poker” cusiano della Madonna dell’Uva

Come avevo accennato in un precedente articolo sulla Vespolina 2016 della Madonna dell’Uva, i suoli dell’Alto Piemonte emersi dopo il…

Le Terre Diverse: il nuovo progetto degli enologi Paolo Caciorgna e Nicola Berti

Dal paradigma maestro-allievo, Caciorgna e Berti coniugano un sodalizio professionale denso di consulenze e condivisione, con una bella novità: fare…

Cantine Olivella e le due anime del Piedirosso sul Vesuvio

Pur amando l’Aglianico nelle sue diverse declinazioni, alla domanda su quale sia il rosso tipico della Campania non posso che…

Figliej e il fascino del territorio di Settimo Vittone, la bellezza dell’alto Canavese

Ho deciso di raggiungere Bianca Seardo e Riccardo Prola, titolari della Cantina Figliej di Settimo Vittone (TO), perché l’assaggio del…

Terra di Seta: il calore, l’ampiezza, la luminosità, tutto il fascino del Chianti Classico

Il fascino del Chianti Classico non si spiega a parole: si respira nell’aria, si percepisce nei gesti delle persone e…

Garantito IGP: Rosso Puddinga 2019 Il Vecchio Poggio, una perla del Frusinate

Il Lazio è una regione piena di contraddizioni, non è l’unica certo, ma io che ci vivo soffro particolarmente della…

Vite in Riviera, vino e olio nella Riviera Ligure di Ponente

La Riviera Ligure di Ponente è quella zona situata nella parte occidentale della Liguria che corrisponde alle province di Savona…

Réva e la “favola” di Miroslav Lekes

Come chiamarla l’avventura “langarola” di Miroslav Lekes: una favola? Direi di sì, o poco ci manca, vista la sua passione…

Pignoletto, l’inizio di una storia di successo

Assaggio di una settantina di Pignoletto doc e docg (tutti quelli presenti al Vinitaly 2022) tra radici e orizzonti, passato…