Italia

Barolo 2022, il piacere dell’immediatezza secondo la famiglia Vajra

Torniamo a parlare di una delle cantine, nonché famiglie, più amate dell’intera Langa del Barolo. Alludo ad Aldo Vajra, Milena,…

Amaracmand, una storia romagnola

Nel cuore della Valle del Rubicone, tra le colline di Sorrivoli di Roncofreddo, nel Forlivese, prende forma Amaracmand. Il nome…

Gian Piero Marrone: anteprima 2022 di Barolo classico, Pichemej, Bussia e Castellero

Anche quest’anno l’azienda agricola Marrone presenta, in anteprima, i Barolo prodotti da Gian Piero e dalle tre vulcaniche sorelle, dunque…

Bortolomiol ritorna alle radici con una nuova dichiarazione d’identità

La filosofia che si cela dietro al progetto denominato “Back to the roots” (ritorno alle radici) – fortemente voluto dall’azienda…

Sankt Pauls a Roma: un pranzo che celebra l’Alto Adige con eleganza e precisione

Qualche giorno fa ho avuto il piacere di partecipare a un pranzo organizzato dalla Cantina Sankt Pauls nella Capitale, un’occasione…

Azienda Agricola L’armangia: Ignazio Giovine, il purista delle acidità

I terreni dove Ignazio Giovine coltiva i suoi vigneti sono adatti a tutte le sue sperimentazioni e lui, che nasce…

Podere Rocche dei Manzoni, vini senza tempo

Le cantine dove dimorano le bottiglie atte a e quelle già pronte, o quelle di vecchie annate lasciate lì per…

Bertinga: Merlot e Sangiovese si sfidano sulle colline più alte di Gaiole in Chianti

Bertinga è una realtà vitivinicola di rara preziosità, adagiata sulle colline più alte di Gaiole in Chianti, là dove lo…

La Sardegna in bottiglia: sapidità e purezza granitica dal Vermentino

Isola di contrasti estremi, di graniti che si sgretolano in sabbia fine, vigneti esposti al maestrale, macchia mediterranea di mirto…

Jacobini Bianco IGP Lazio, due annate a confronto: 2022 vs 2024

Genzano di Roma, Palazzo Jacobini: un nome che riporta alla mente una storia vitivinicola nobile e antica, che riecheggia già…