Garantito IGP

Orizzontale o verticale della bistecca? Se è di Massimo Manetti non si discute!

A quindici anni istoriavo il diario Vitt con artistiche graduatorie dei migliori cinque gruppi, chitarristi, bassisti, cantanti, tastieristi e batteristi…

InvecchiatIGP: Terra di Lavoro 2007 Galardi

Ogni generazione ha il suo calciatore preferito e assolutizza i propri gusti sulla base del proprio vissuto estendendoli a chi…

Il vino in 300 battute: Champagne Grands Terroirs Premier Cru Veuve Fourny & Fils

Sentori agrumati di cedro a cui corrisponde una sorprendente e moderna freschezza al palato. Questo Champagne del mio Capodanno è…

Cantine Olivella e le due anime del Piedirosso sul Vesuvio

Pur amando l’Aglianico nelle sue diverse declinazioni, alla domanda su quale sia il rosso tipico della Campania non posso che…

InvecchiatIGP: Batàr 2012 Querciabella, un vino che ha fatto storia

Il fatto di essere vecchi ha pochissimi vantaggi ma uno è sicuramente quello di “aver presenziato”, alla fine degli anni…

Il vino in 300 battute: Vino Nobile di Montepulciano 2019 De’ Ricci

Color rubino scarico ma brillante, naso con frutta rossa matura accanto a spezie finissime. Bocca leggiadra, giustamente tannica, fresca, mai…

Lo Xinomavro che sa di nebbiolo… no, di sangiovese e di pomodoro!

Sono almeno due anni che Haris Papandreou, il nostro agente all’Avana per il vino greco ci ripete che “Lo Xinomavro…

InvecchiatIGP: Rosato Primanota 2018 Tenuta Montagnani

Nel pensiero comune un vino rosato di quattro anni è quasi sempre “andato”, ha perso le sue caratteristiche e molto…

Il vino in 300 battute: Colline Lucchesi Rosso Sereno di Villa Santo Stefano 2018 Villa Santo Stefano

Nasce nel 2015 sulle colline che si affacciano su Lucca, sangiovese 80%, ciliegiolo, colorino e canaiolo 20%, un anno in…

Garantito IGP: Rosso Puddinga 2019 Il Vecchio Poggio, una perla del Frusinate

Il Lazio è una regione piena di contraddizioni, non è l’unica certo, ma io che ci vivo soffro particolarmente della…