Garantito IGP

Il vino in 300 battute: Souvigner Gris Naran 2020 Pravis

Naran è la linea che Pravis ha dedicato ai vini prodotti con vitigni PIWI. Noi abbiamo degustato quello prodotto con…

Garantito IGP: L’Alto Garda Trentino nel bicchiere e nel piatto

Un percorso in cinque tappe quello che ha proposto l’Agraria Riva del Garda lo scorso 14 settembre a Milano, presso…

InvecchiatIGP: Luce 2007 Tenuta Luce

Guardare le cose da una diversa prospettiva è sempre utile. Ancora più utile è capire come una medesima prospettiva possa…

Il vino in 300 battute: Rosé 2022 Querciamatta

Dalla scommessa di un Sangiovese 100% da vigne abbandonate e recuperate tra le colline più nascoste e ubertose della Valdinievole,…

Garantito IGP: La Sala del Torriano

Siamo a Montefiridolfi, in comune di San Casciano Val di Pesa. Sole accecante su un paesaggio onestamente splendido. La Sala…

Invecchiato IGP: Taurasi 2004 Perillo

Perillo mi dà la possibilità di definire bene, secondo la mia opinione ovviamente, il produttore artigiano. In realtà, al di…

Il vino in 300 battute: Friuli Colli Orientali Chardonnay 2017 Miani

Il sommelier è appassionato, tutto può succedere. Come riuscire a trovare questa bottiglia di Miani assolutamente straordinaria, ovviamente fuori carta.…

Terre Siciliane Il Frappato 2020 Arianna Occhipinti

Era l’ormai lontano 2011, annata calda, caldissima, dal Ferragosto in poi come la 2003 quando visitai Arianna Occhipinti: era proprio…

Feldmarschall von Fenner 2012: a mille metri per fare e continuare a fare la differenza

Il Feldmarschall ha una storia particolare che va raccontata: la vigna si trova a più di 1000 metri e il…

Il vino in 300 battute: Chalone Pinot Noir 2021 Roberto Cipresso

L’AVA Chalone  si trova nelle contee di Monterey e San Benito, in California. Roberto Cipresso, enologo “onnivoro” di zone e…