Garantito IGP

Coda di Volpe, scopriamo il bianco irpino low cost in otto etichette

Non sempre quando si apre una bottiglia cerchiamo il vino della nostra vita. Direi, anzi, che 99 volte su cento…

Fichtenhof: grandi piatti in montagna

All’inizio c’erano le capre, poi arrivarono i preti. Dalle capre Cauria sembra abbia preso il nome e dai preti, mandati…

Ristorante Il Piastrino a Pennabilli, un punto di riferimento in Valmarecchia

Il caso ha voluto che a distanza di un mese, dopo avervi raccontato dell’Osteria del Sole di Zocca, in terra…

Cornello dei Tassi: e le poste

I primi chilometri della Val Brembana, che risale le Alpi dietro a Bergamo, sono privi d’interesse: un guazzabuglio di costruzioni…

La Val di Cembra e la storia dello zio legionario

Sdraiato sul letto della mia cameretta, con lo sguardo obliquo nella penombra verso lo scorcio di montagna che intravedevo dalla…

Colli di Salerno Igt Montevetrano 2010

Giusto vent’anni fa iniziò l’avventura di Silvia Imparato. Su una collina vicino Salerno e ai piedi dei Picentini, i monti…

Bazzini: a Canneto Pavese un locale d’altri tempi

“Cos’è la pianura padana/ dalle sei in avanti/ una nebbia che sembra/ di essere dentro a un bicchiere/ di acqua…

A Zocca, la città di Vasco Rossi e Massimo Riva, tappa obbligata all’Osteria del Sole

Arrivarci dalle Piane di Mocogno è stata un’impresa, un’infinita serie di tornanti che mi hanno portato dai 1.300 metri di…

I Balmetti

Se lasciate Torino diretti verso la Valle D’Aosta, seguirete la vallata adesso occupata dalla Dora Baltea. Non è tuttavia una…

Ristorante Dopolavoro La Foce

Luce. Grandi vetrate. Toni pastello chiari. Foto d’epoca, quasi tutte in bianco e nero. Bancone di mattoni. Sembra minimalista lo…