Garantito IGP

VINerdì IGP – il vino della settimana: Trentodoc Abate Nero Brut Metodo Classico

Trentodoc Abate Nero Brut Metodo Classico Ci sono vini che ti porti dietro da decenni, cambia il gusto, cambiano le…

Cà del Re a Verduno: un classico della cucina di Langa

Il successo turistico delle Langhe ha rilanciato questo piccolo paese che ha poco più di 500 residenti, che noi amiamo…

VINerdì IGP – Il vino della settimana: Recioto della Valpolicella Classico Recioto del Rosario 2008 – Contràmalini

Recioto della Valpolicella Classico Recioto del Rosario 2008 – Contràmalini Sera tardi, termine visita in cantina: “Ora vi faccio assaggiare…

Trattoria Caprini: vale il viaggio, nebbia e tornanti compresi

Mangiare bene di lunedì in Valpolicella non è facile:

Ca’ del Baio, un futuro al femminile

Tocca a me chiudere la settimana degli IGP in Langa, ed ho pensato di farlo parlando dei vini dell’ultima azienda…

Barolo 2011: i più stimolanti secondo Garantito Igp

Qualcuno potrebbe pensare che siamo dei critici un po' estremi, "possibile che su oltre 200 campioni di Barolo ne siano…

VINerdì IGP, Il vino della settimana: Ciuchinoi, il bosco, il vino, Carussin

Prende il nome dal bosco di Roccaverano, Bruna Ferro ha stipulato un accordo di gemellaggio con la foresta di Otonga…

Gabriele Ronzoni di Casalpriore: una vita per il Lambrusco

Potevo, trovandomi a Terre di Vite, non approfittare per ritagliarmi un paio d'ore prima dell'inizio dell'evento e fare una visita…

Quando il Barolo sa di tradizione, Vietti

Erano gli anni Novanta. Una sera tornava amareggiato da una degustazione. Era stata un disastro. Aveva portato il suo Barolo.…

Fratelli Savigliano, il segreto sta nella semplicità

Se viaggi di notte e qualcuno guida al posto tuo, le Langhe rischiano di essere un labirinto dove, tra differenti…