Garantito IGP

VINerdì Igp, il vino della settimana: Chateau Figeac St. Emilion Premier Cru Classé 1988

Chiedersi come fossero i vini di Bordeaux è come domandarsi come fossero i rapporti umani prima di Facebook: veri, bevibili,…

Fratelli Serio&Battista Borgogno, il Barolo nel cuore dei Cannubi

Emanuela Bolla Cannubi è il cuore delle Langhe, dunque dell’Italia del vino. Una denominazione in etichetta le cui origini risalgono…

I migliori Barbaresco Garantiti Igp

Come di consueto abbiamo iniziato le nostre degustazioni nella sede di Albeisa con il Barbaresco. Nei bicchieri quasi tutti 2013…

I Giovani Promettenti ancora una volta in Langa!

Paesaggio autunnale in Langa Poche certezze sono rimaste nel mondo del vino (e non solo), ma una di queste è…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Champagne Extra Brut Longitude, Larmandier-Bernier

Per me si chiama Longitude perché riesce a far godere, in senso longitudinale, tutto il corpo del fortunato bevitore. Naso…

Osteria della Villetta: almeno tu nell’universo!

Questa storia inizia diversi anni fa. Correva l’anno 1991 e l’allora Arcigola (ora Slow Food) fece il suo primo stand…

VINerdì Igp, un vino al giorno: Flores 2012 – Cantine del Castello Conti

Minuscolo, ma solo nel nome, perché questo vino senza solfiti aggiunti è l’essenza del nebbiolo. Profuma di humus, viole, tabacco,…

Chalet Galileo, il meglio dell’Adriatico nel piatto

La mia inevitabile attrazione per la buona cucina mi ha spinto, partendo da un obiettivo decisamente diverso, direi mistico-culturale, a…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Tenuta Migliavacca – Grignolino del Monferrato Casalese 2014

La famiglia Brezza fin dagli anni '60 conduce le sue vigne secondo la filosofia biodinamica e questo grignolino, fermentato con…

Riecine, Gaiole, John e Palmina

Riecine, dal 1971, è una piccola perla incastonata nel terroir del Chianti Classico e, nonostante i tre cambi di proprietà…