Garantito IGP
VINerdì Igp, il vino della settimana: Tenuta Migliavacca – Grignolino del Monferrato Casalese 2014
La famiglia Brezza fin dagli anni ’60 conduce le sue vigne secondo la filosofia biodinamica e questo grignolino, fermentato con lieviti indigeni, è il degno frutto di un appassionato lavoro agricolo che porta nel bicchiere un vino luminoso, speziato, apparentemente leggero, e dalla grandissima bevibilità.
Abbinamento consigliato: bagnacauda.
