Garantito IGP
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Mag- 2016 -20 Maggio
VINerdì Igp, il vino della settimana: Moscato d’Asti 2015 Paolo Saracco
Ho un debole per questo vino, ogni tanto ne parlo.Che volete farci, mi piace.Lo bevo, freddo (l’eccezione che conferma la…
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19 Maggio
Lugana, vent’anni e non sentirli
Tenuta Roveglia, la proprietà della famiglia Zweifel-Azzone a Pozzolengo, è una delle migliori e più note realtà del mondo produttivo…
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13 Maggio
VINerdì Igp, il vino della settimana – Cieck: l’Erbaluce
Erbaluce di Caluso “T” 2005 “T” come Vendemmia Tardiva.“T” come allevamento a Tendone. “T”: un vino che a distanza d’oltre…
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12 Maggio
Premiati e ripremiati: Cru dei Colli Berici
Tra le tante degustazioni effettuate durante il Vinitaly, una tra le più interessanti è stata quella del titolo “PREMIATI E…
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6 Maggio
VINerdì Igp, il vino della settimana: Langhe Pinot Nero 2012 – Segni di Langa
Se il produttore/enologo, Gianluca Colombo, ha vinto il premio Gambelli 2014, un motivo ci sarà.E’ lo stesso per il quale…
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5 Maggio
Alla Trattoria Calino di Scandicci puoi mangiare pesce giocando a bocce
Lo ammetto: quando chi me l’ha presentato mi ha detto che il suo ristorante era “alla bocciofila di Scandicci”, popoloso…
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Apr- 2016 -29 Aprile
VINerdì Igp, il vino della settimana: Fiano di Avellino Santàri 2009 – Filadoro
Acciaio o legno?Questo il dilemma, ma neanche tanto se si riuscirà a capire bene come usare il Fiano di Avellino.Il…
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28 Aprile
Sannio Fiano 2008 – Fattoria La Rivolta
Tanti vini resistono al tempo, ma, come si sa, pochi migliorano. Tra questi il Fiano e gli ultimi studi scientifici…
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22 Aprile
VINerdì IGP, il vino della settimana: Frascati Superiore Luna Mater 2009, Fontanacandida
In cantina “Ma guarda, un Frascati 2009!”Con un mentale sorrisino di sufficienza (chissà se sarà sempre vivo) lo porto in…
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21 Aprile
Assaggiando la storia di Giulio Gambelli: una degustazione (forse) irripetibile, da Villarosa 1969 a Soldera Riserva 1999
Una delle tante frasi prima di iniziare l’assaggio è stata “Se vendessimo queste bottiglie probabilmente ci si comprerebbe una Panda”.…