Garantito IGP

Cascina Zeledria: che bello sciare se lì vai a mangiare!

Sono definitivamente tramontati i bei tempi in cui iniziavo a sciare alle 8 di mattina e, mangiando al volo una…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Valtellina Sforzato 1999 Balgera

I vini di Paolo Balgera maturano a lungo in cantina prima di uscire, niente di più saggio. Questo chiavennasca appassito…

Febbraio, epidemia di anteprime: i 10 giorni che sconvolsero il mondo!

Anteprime dei Consorzi: Morellino di Scansano, Montecucco, Maremma Toscana, Cortona, Carmignano, Valdarno di Sopra Doc, Bianco di Pitigliano e Sovana,…

Vinerdì Igp, il vino della settimana: Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2012 – Rocca delle Macie

Sergio Zingarelli ha sempre creduto nella Gran Selezione del Chianti Classico e questo suo vino (90% sangiovese e 10% colorino)…

I Diversi Vignaioli Irpini si presentano a Roma!

Mi ricordo come fosse ieri quando, dalla pagine del wine blog di Luciano Pignataro, lessi la notizia della costituzione dell’associazione…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Sancerre Clos de Beaujeu 2012 Gérard Boulay

Uno di quei (rari) vini bianchi che uso definire “assoluti”.Perché rasentano la mia maniera di pensare la perfezione bianchista.Territoriale, infinito…

Foreau, il terroir è la colonna vertebrale del vino

Al portone della cantina di Clos Naudin ci sono arrivato che era una caldissima giornata dell’agosto dell’anno scorso. Dire calda,…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Valais Pinot Noir del Salquenen 2012 – Vins des Chevaliers

In Italia sono poco conosciuti i vini svizzeri, ancor meno i Pinot noir prodotti nel Vallese, ma vi assicuriamo che…

Assaggiando la storia, vini (prefillosserici?) in degustazione

  Nella prefazione del “Catalogo dei vini del mondo” edito da Mondadori, nel 1982 e curato da Luigi Veronelli, le…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Villa San Lorenzo 2009, Le Torri

Sangiovese al cento per cento, fatto maturare in legno francese e lasciato volutamente (da me) a candire in cantina fino…